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食品機械5月10日行業熱點聚焦

2019-05-10 17:48:51 來源：食品機械設備網 閱讀量：9707

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。
 

 
　　隨著生鮮電商的迅速興起，以及冷鏈物流運輸業的快速發展，荔枝可以搭乘快運，并通過冷藏保鮮設備運往全國各地，如冷庫、冷藏車、冷藏箱、冰盒等，并且荔枝的新鮮品質得到保證。與傳統水果產銷方式相比，生鮮電商運輸模式大大提升了運輸時效，縮短荔枝運輸中耗費的時間，在一定程度上延長了荔枝銷售保鮮期。【詳情點擊】
 
　　筆者了解到，若要保持餃子的勁道口感，關鍵在于和面。人工和面雖然也能制成餃子面團，但是畢竟和面是一件苦力活，費時費力。尤其是炎熱的夏季，采用人工和面很容易汗液對面團造成污染。而通過真空和面機可以有效地解決此類問題，保證面團的安全、衛生。【詳情點擊】
 
　　隨著人民生活水平的提高，消費者對于食品的需求逐步向食品安全和營養安全這方面過渡，食品安全和營養健康也日漸成為滿足居民對美好生活向往的一個重要載體。俗話說，“民以食為天”，中國食品工業是我國現代工業體系中的重要產業。目前，食品工業正在向以安全、營養健康為本的現代食品業、新興制造業、高技術產業的方向快速發展。【詳情點擊】
 
　　不過，有用戶反饋，在加工中，膨化機會出現一些問題，比如不出料或噴料。業內人士解釋道，加工中膨化腔出料口不出料，并不一定是設備本身存在問題。原因有很多，例如料口是否有異物，造成堵塞；投料速度太低，物料添加量過多，水分太高；投料料斗里結拱或斷料；膨化蒸汽太低，無法正常膨化物料，因而也不能正常出料。【詳情點擊】
 
　　日前，山西省食品工業協會等主辦了“山西省食品工業品牌企業評選暨2019消費者喜愛的山西省食品工業品牌推選展示活動”。經過對參選企業進行嚴格的數據化評選，20強入選名單正式出爐。其中，評選出山西省食品工業特色品牌企業，涉及調味品、食用油、酒類、農副產品、早餐主食和飲品等生產加工領域。【詳情點擊】
 

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