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第五批“山東”發布 50多家企業榮登榜單

2019-06-25 11:34:33 來源：食品機械設備網 編輯：Mary 閱讀量：11105

　　是歷史發展過程中伴隨著中國文化發展而出現的商業文化精華。為更好促進企業的發展，山東省成立了認定委員會，同時出臺了具體的山東認定管理辦法。日前，2019山東省企業工作會議召開，會議為第5批躋身“山東”的50多家企業舉行了授牌儀式。其中，50多家企業涉及領域廣泛，包括酒水飲料、調味釀造、糧油食品等。
 

 
　　筆者了解到，2018年4月省商務廳啟動了第5批“山東”認定工作，企業申報材料、數據等主要通過山東公共服務平臺提交和審核。300多家企業申報，經地市商務主管部門積極配合開展初審之后，復核上報188家。后經“認定評審委員會”的嚴格評審和社會公示無異議后，52家企業被認定為第5批“山東”。
 
　　是數百年商業和手工業競爭中留下的“財富”。隨著現代工業的快速發展，使顯得有些失落，但它仍保留著自己特色。據了解，目前，全國各行業共有商家約一萬多家，到今天仍在經營的卻不到千家。而此次第5批50多家企業躋身“山東”，也為的傳承和現代化發展賦予新的生機。
 
　　筆者獲悉，50多家“山東”企業涉及食品領域，如酒水飲料、調味釀造、糧油食品、農林畜牧、酒店餐飲等等。其中，煙臺雙塔食品股份有限公司、青島德勝恒信食品有限公司、山東扳倒井股份有限公司、山東百食佳食品科技有限公司、淄博正堂釀造有限公司、淄博鼎輝清真食品有限公司、山東食圣釀造食品有限公司、山東省濟寧王糧食品有限公司
 
　　據悉，煙臺雙塔食品公司專注于粉絲及產品生產、銷售等，并重視科技創新，自主研發了新干法豌豆精深加工生產工藝，萃取生物分離法的精華，進行工藝的創新和提升，有效促進豌豆精深加工的產業化發展，增強企業的市場競爭力。如今，所有的工藝流程都基本實現機械化、標準化，在流水線上一氣呵成。但傳統手工技藝的溫度并沒有因機械的使用而消失。
 
　　另外，德勝恒信食品公司是專業生產有泡菜、辣椒調味品、速凍果蔬、保鮮蔬菜、食用植物油等等產品專業生產加工的公司，并擁有完整、科學的質量管理體系，擁有7個集現代化農產品流水線加工設備和先進的生產加工工藝于一體的生產加工車間，實力和產品品質獲得業內人士的認可。
 
　　還有山東扳倒井公司主要生產芝麻香、淡雅濃香兩大香型白酒。據行業人士介紹，該企業堅持可持續發展戰略，重視人才隊伍建設和科技創新，不斷調整產品結構，提升產品檔次，中產品已占到90%以上。并且，其了“二次窖泥技術”和“DMADV”酒體設計控制技術，獲全國食品科技獎和白酒科技大會成果獎。
 
　　“”具有中華民族特色和鮮明的地域文化特征，具有歷史價值和文化價值，并且具有良好信譽，同時有利于更好地傳承中華民族傳統的企業文化。“年紀‘老’，產品、技術并不‘老’”。山東省積極推動山東企業認定工作，助力在新時代煥發新生機，也更好促進企業的健康發展。

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