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食品機(jī)械8月08日行業(yè)熱點(diǎn)聚焦

2019-08-08 16:28:26 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 閱讀量：9096

　　 大家好，又到了今日聚焦的時(shí)間了，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機(jī)械行業(yè)今日要點(diǎn)內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會(huì)熱點(diǎn)，能夠借此探出一些商機(jī)。
 

 
　　豬肉是與民生息息相關(guān)的日常餐桌食品，今年豬肉價(jià)格上漲其中受到非洲豬瘟等因素的推動(dòng)。穩(wěn)定價(jià)格固然重要，如何保證豬肉質(zhì)量安全不容忽視。其中，不少地方出臺(tái)政策穩(wěn)定市場(chǎng)的同時(shí)，也加強(qiáng)生豬屠宰行業(yè)的整治，推動(dòng)機(jī)械化屠宰，保障餐桌豬肉安全。【詳情點(diǎn)擊】
 
　　隨著中秋佳節(jié)的日益臨近，月餅生產(chǎn)和銷售也開始熱絡(luò)起來。不過，中秋節(jié)應(yīng)節(jié)食品的安全問題，一直很受消費(fèi)者的關(guān)注。行業(yè)人士表示，市場(chǎng)上銷售的月餅大部分都是機(jī)械化生產(chǎn)，產(chǎn)品品質(zhì)更有保證。【詳情點(diǎn)擊】
 
　　夏天到來，不少人都開始跟自己身上的肥肉作斗爭(zhēng)，營養(yǎng)均衡、熱量又低的沙拉成為了減肥人士的選擇。但沙拉的“輕食”也恰好正是沙拉品類自身存在的短板與缺陷，“全生”或者“半生”的食材極易出現(xiàn)食品安全問題。因此，相關(guān)企業(yè)在生產(chǎn)沙拉時(shí)，不可忽視食品安全風(fēng)險(xiǎn)。【詳情點(diǎn)擊】
 
　　根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的2019年上半年社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長情況顯示，上半年餐飲收入21279億元，同比增長9.4%，展現(xiàn)了穩(wěn)中有進(jìn)的發(fā)展趨勢(shì)。近兩年，餐飲市場(chǎng)不斷涌現(xiàn)新的發(fā)展形態(tài)，智慧餐飲就是其中之一。而烹飪機(jī)器人、送餐機(jī)器人等智能設(shè)備的使用，進(jìn)一步加速了餐飲業(yè)的智能化發(fā)展。【詳情點(diǎn)擊】
 
　　豬肉是重要的“菜籃子”產(chǎn)品，非洲豬瘟疫情發(fā)生以來，豬肉市場(chǎng)波動(dòng)始終是各方關(guān)注的熱點(diǎn)。我國防控非洲豬瘟已逾一年，疫情得到穩(wěn)定控制，母豬存欄數(shù)量開始穩(wěn)定回升，這也將帶動(dòng)肉類深加工設(shè)備市場(chǎng)的“回暖”。此外，消費(fèi)者對(duì)肉產(chǎn)品的消費(fèi)趨勢(shì)也將為肉類深加工設(shè)備市場(chǎng)帶來新的發(fā)展挑戰(zhàn)。【詳情點(diǎn)擊】
 

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