大家好,又到了今日聚焦的時間了,食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容,方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點,能夠借此探出一些商機。
到了年底,堅果炒貨開始大量上市,瓜子、核桃、夏威夷果、甜杏仁等都是非常受我國居民喜愛的堅果。尤其杏仁,由于富含蛋白質、脂肪以及多種維生素,不僅被做成炒貨,還被加工成杏仁露、杏仁油、杏仁粉等產品,消費市場正在逐步擴大。而這背后,少不了杏仁脫皮機的相助。
【詳情點擊】 在這科技飛速發展的時代,自動化的技術應用越來廣泛和成熟。其中,并聯機器人憑借著運動速度快、定位精準、柔性強、穩定性好等特點,已廣泛應用在食品、醫藥等分揀、后續包裝、裝箱等工序上。如今,并聯機器人已為食品工業(包括進口食品業)按下“快進鍵”,推動行業高質量發展。
【詳情點擊】 大排檔、燒烤攤等餐飲店沿街排開,油煙嗆人、噪音擾民。為徹底解決油煙擾民問題,餐飲單位油煙排放問題,全國各地一直對此以“零容忍”態度,加強餐飲油煙整治,嚴格查處油煙違法行為,對污染嚴重、未維護
油煙凈化器的餐飲企業進行查封等相關處罰,解決污染和擾民“老大難”問題。
【詳情點擊】 近兩年,“植物基”成為食品行業的流行詞。隨著植物基牛奶、漢堡和奶酪等各種新型食品的開發,植物基食品迅速成為一個新興市場。其中,豆奶等植物飲料已被國人熟知,不少企業另辟蹊徑,推出了植物基酸奶。但目前來說,植物基酸奶還存在著口感以及風味方面的痛點,生產工藝還待進一步升級。
【詳情點擊】 據了解,今年的“雙11”,加拿大高鮮肉寵物食品品牌銷量居于前列,超過了國內大部分寵物食品生產企業。可見,高鮮肉寵物食品蘊藏著巨大的市場需求潛力,這同時也倒逼企業延長產品鏈,創新升級鮮肉糧加工技術以及相關
膨化機械設備等,研發高鮮肉寵物食品,進而更好地滿足寵物食品市場消費需求。
【詳情點擊】 隨著消費結構升級以及健康意識提升,消費者對植物蛋白的需求增加。面對紅利市場,許多企業的競相加入,帶動植物蛋白市場進一步增長的同時,也加劇競爭,當然也不排除陷入不良競爭。而河北啟動《復合植物蛋白飲料》團體標準立項工作,推動行業健康快速發展。
【詳情點擊】 日前,2019中國企業家博鰲論壇——食品發展大會在海南博鰲舉行。會議上,國內乳業代表以及行業內人士對我國乳業發展進行了熱烈討論。伴隨著消費升級,我國乳制品市場正迎來激烈的市場競爭。而奶業也正在逐步走向高質量發展道路,這就需要乳企及時更新生產工藝和設備,跟上這股發展“大浪潮”。
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