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農(nóng)殘限量標準如何完善？ 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的硬核答復來了

2019-12-13 08:53:08 來源：化工儀器網(wǎng) 閱讀量：8472

　　2019年，12月10日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部(以下簡稱“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部”)對十三屆全國人大二次會議第7826號建議——關于加快完善我國農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留限量標準的建議進行了詳細地答復。回復中指出，截止目前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部共審議通過農(nóng)藥殘留限量標準7400余項，清理整合制定殘留檢測方法標準114項，基本涵蓋了我國批準使用的農(nóng)藥品種和日常消費農(nóng)產(chǎn)品，為保障“舌尖上的安全”發(fā)揮著積極的作用。
 
　　為減少農(nóng)作物病蟲害，增加作物產(chǎn)量，在培育農(nóng)作物時都會適當使用農(nóng)藥。然而，隨著規(guī)模化農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)藥濫用問題日漸凸顯。雖然農(nóng)藥的噴灑對于保證作物的產(chǎn)量具有重要意義。但是過量農(nóng)藥的使用致使農(nóng)作物表皮乃至內里都殘留有大量的農(nóng)藥。人體若長期攝入帶有超標農(nóng)藥殘留的食物會給身體造成不可逆轉的商海。因此，加快制定相關的農(nóng)藥殘留限量標準迫在眉睫。
 
　　近些年來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部狠抓力度、維度、速度和精度，加強頂層設計，完善制度規(guī)則，逐步建立了殘留限量、配套檢測方法及標準制定技術規(guī)范相銜接并與規(guī)則相接軌的農(nóng)藥殘留國家標準體系。如，“十三五”以來，先后頒布了六個關于農(nóng)藥殘留限量的指南，建立了科學的膳食風險評估原則和標準制定技術規(guī)范。此后又頒布實施了《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥大殘留限量》GB 2763—2012、GB 2763—2014和GB 2763—2016。目前，新修訂的《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥大殘留限量》(GB 2763—2019)也即將發(fā)布，將包含483種農(nóng)藥的7107項殘留限量標準。
 
　　雖然我國農(nóng)藥殘留國家標準體系建設取得了顯著成效，但由于起步較晚、科研基礎弱、技術數(shù)據(jù)少等原因，與發(fā)達國家標準數(shù)量相比，與我國質量興農(nóng)、農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展的新形勢新要求相比，殘留標準體系建設仍任重道遠。當前，我國農(nóng)藥殘留標準體系存在的主要問題包括：1.農(nóng)藥殘留標準覆蓋范圍有待提高；2.蔬菜及特色農(nóng)產(chǎn)品標準有待增加；3.農(nóng)藥殘留檢測方法配套性亟待完善；4.一律限量和進口限量標準有待制定。
 
　　為解決上述問題，努力完善我國農(nóng)藥殘留標準體系建設，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在下一步工作計劃中指出，要在“質量興農(nóng)、綠色發(fā)展”理念的指導下，圍繞《方案》的既定目標，狠抓特色作物限量、配套檢測方法及一律限量等標準的制定，持續(xù)協(xié)調推進農(nóng)藥殘留標準體系建設。具體工作計劃為：1.抓源頭，推進群組化登記與標準制定；2.抓同步，加快標準制定和農(nóng)殘方法配套；3.抓創(chuàng)新，探索制定一律限量和進口限量。
 
　　此外，對照《方案》目標，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部下一步將加快制定約3000項標準，及時更新豁免農(nóng)藥名單，逐步構建由一般程序、豁免限量、一律限量、進口限量構成的國家農(nóng)藥殘留限量標準體系，切實落實好“質量興農(nóng)、綠色發(fā)展”的要求。

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