糖果行業是我國傳統兩大零食產業之一,產銷量持續保持較快的速度增長,市場規模持續擴張。伴隨著壓片科技的發展,糖果
壓片機的出現改變了單一的糖果加工形式,進一步豐富了糖果市場。據了解,糖果壓片機能夠將顆粒狀物壓制成圓形、異形和帶有文字、符號,圖形片狀物等等,受到許多糖果加工企業的青睞。
筆者了解到,傳統壓片機主要用于制藥工業的片劑工藝研究,而今伴隨著壓片科技的發展,壓片機的品類日趨豐富,并且壓片機也已在糖果等食品加工行業得到廣泛應用。目前,市面上的糖果壓片機有單沖式壓片機、旋轉式壓片機、高速旋轉式壓片機等。其中,單沖式壓片機的工作原理是以手工壓模為基礎的單向壓片,適合小批量生產各種糖片、鈣片、異型片等。
而旋轉式壓片機是由均布于轉臺的多副沖模按一定軌跡作圓周升降運動,通過壓輪將顆粒狀物料壓制成片劑的機器。該機壓片時轉盤的速度、物料的充填深度、壓片厚度可調節,并且壓出的糖果等產品厚度均勻,光澤度高,無需拋光。另外,設備帶有吸嘴裝置,通過該裝置可吸取機器動轉時所產生的粉塵,避免粘結堵塞,并可回收原料重新使用。
高速旋轉式壓片機用以將各種顆粒原料壓制成圓片及異形片,其組成主要為上沖、中模、下沖三個部分連成一體,當轉盤作旋轉運動時,上下沖即隨著曲線軌導作升降運動而達到壓片目的。據相關人員介紹,它適用于大量或小批量多品種生產壓制圓形的各種糖片、鈣片等。同旋轉式壓片機一樣,壓片時轉盤的速度、物料的充填深度、壓片厚度可調節。
有行業人士表示,糖果壓片機因具備轉盤的速度、物料的充填深度、壓片厚度可調節,同時壓片厚薄均勻,效率高、噪音小、能耗低等特點,受到糖果、鈣片、藥片等加工企業的歡迎。但壓片機設備的質量好壞,設備的穩定性以及使用壽命等直接影響使用效果。那么,用戶該如何合理地選購糖果壓片機呢?
糖果壓片機主要用于產品壓片工作,設備的性能如何直接影響產品壓片的質量。另外,壓片機本身就是一種高精度、高標準的設備,不同于其他普通的儀器設備,要求非常高。糖果壓片機測試精度高,運行平穩,有強大的以及后續設備的升級服務,都是用戶在選購時需要考慮的重要因素。
如今,由于受到人工勞動力、廠房等成本的制約,許多糖果加工企業都在努力降低成本,所以價格是采購方考慮的一大因素。但實際上,作為糖果壓片機不能只看其售價,還有著重考慮其后續使用的成本,質量的穩定性等多個方面。有用戶反映,“當時購買這臺壓片機就是看到售價不高,但是使用過程中,時常會出現工作不穩定,斷斷續續后期維護成本花費不小”。
后,如若用戶選購設備考慮到糖果壓片機是否能夠調節物料的充填深度,壓片厚度,單沖式壓片機、旋轉式壓片機、高速旋轉式壓片機都可以;若是考慮到糖果壓片的速度,盡量選擇旋轉式壓片機、高速旋轉式壓片機。尤其是高速旋轉式壓片機,其可以根據生產工藝需要調節速度,且能使物料均勻地充滿模孔,減少片重差異,確保壓片質量。
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