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玉米市場穩中向好 深加工設備建立健全產業鏈

2020-07-15 15:32:55 來源：食品機械設備網整理 編輯：Lia 閱讀量：9197

　　 近段時間，正是玉米大量上市的季節。與傳統糧食作物相比，玉米具有很強的環境適應性，所以在我國很多地方都有種植。玉米內含有豐富的維生素和膳食纖維，對人體有益。近幾年，隨著國內玉米產量加大，針對玉米的深加工項目也在增加，玉米深加工產業發展迅速。
 

 
　　玉米收儲制度改革后，玉米生產穩中向好，價格回歸市場，加工企業補貼等政策淡出，供需端趨向合理匹配，企業恢復理性種植和生產，玉米全產業鏈各環節將得到持續發展。根據統計數據顯示，2019年我國糧食產量達到6.6億噸，稻谷、小麥和玉米等三大谷物的自給率達到98.75%。其中，玉米總產量為2.61億噸。
 
　　在稻谷、大豆、玉米三大主糧品種作物中，玉米的深加工領域較為廣泛，比如說常見的玉米淀粉、酒精、玉米油等，還可以加工成賴氨酸、蛋白飼料等數千種產品，在食品、醫藥、紡織等行業都有玉米的身影。
 
　　玉米深加工的價值逐漸挖掘，深加工產業規模持續擴大。數據顯示，2019年全國主要119家玉米深加工企業(含淀粉、酒精及氨基酸企業)共消費玉米6146.1萬噸；較2018年5681.3萬噸增加464.8萬噸，增幅7.56%。而玉米深加工市場的發展也將為相關深加工設備帶來新的市場空間。
 
　　據悉，玉米加工機械操作流程包括清理去石、水分調節、脫胚破碴、脫皮提胚、磨粒提粉、分級篩選等。加工的方向不同，具體所用設備也各不相同。例如現今市面上需求量較大的玉米胚芽油，在生產中需要用到破碎機、軟化鍋、軋胚機、榨油機、過濾機、撈渣機、浸出器、儲油罐、灌裝機等等。
 
　　近兩年，在加工技術的支持下，越來越多的企業投入玉米深加工市場。日前，吉林松原某公司200萬噸玉米深加工擴能項目正式投料，日投玉米1200噸，后續將陸續增加產能投放。該產線達產后，可年產玉米淀粉30萬噸，年產果葡糖漿30萬噸、高麥芽糖漿20萬噸、糖醇20萬噸，噴霧干燥產品6萬噸。
 
　　黑龍江省同江市總投資達29.5億元的一糧食倉儲物流和深加工項目于近日正式開工。該項目包括260萬噸糧食倉儲物流、60萬噸水稻加工和100萬噸玉米加工項目，預計今年10月末，一期糧食倉儲物流和烘干、檢驗配套設施可完成建設任務，全部項目建成達產后，可實現年產值10億元以上。
 
　　經過一段時間的政策調整，在玉米臨儲庫存不斷降低、種植面積持續調減、下游市場逐步擴張背景下，玉米市場價格逐年提高，持續向平衡態靠攏。隨著深加工企業生產逐步恢復正常，工業消費需求逐步穩定，玉米消費需求有望提升。這也將為玉米深加工機械帶來新的市場需求，先進工藝和設備將為建立健全玉米全產業鏈提供強大的支撐。
 

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