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食品機械設備網9月24日行業熱點聚焦

2020-09-24 17:53:22 來源：食品機械設備網整理 閱讀量：5135

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。
 

 
　　有廠家表示，梨膏熬制是非常關鍵一環。通常來說采用傳統手工熬制，1斤梨膏需要20多斤鮮梨，而且熬制10多個小時，是一件體力活，不僅費時費力，產量不高，還使鮮梨利用率不高，造成一定的資源浪費。不僅如此，由于梨膏屬于熱敏性物質，如在熬煮過程中時間、溫度無法準確把控，很容易糊鍋，出現焦糊氣味，從而影響成品風味口感和品質。【閱讀全文】
 
　　以前果干大多采用晾曬、風干會影響食物的口感，營養也會大大流失。而營養健康類凍干果干更營養、健康，風味口感更好。據了解，凍干果干由于采用先進的FD凍干技術，在真空冷凍干燥機的作用下，對水果原料進行護色、保鮮，不但色、香、味、形俱全，而且不會對水果果干中營養物質造成破壞，充分留住了果干中營養成分和原有風味。【閱讀全文】
 
　　但冷鏈物流體系運輸成本高，資金回籠周期較長，存在一定的風險，因此大部分投資者并不會將大量的資金投入到冷鏈物流體系中，致使整個冷藏冷鏈設備落后。此外，在運輸的過程中，移動設備的制冷效果很難一直保持穩定，外部環境的變化、車廂溫度的控制以及司機的駕駛狀態，都會影響水產品在運輸過程中變質。【閱讀全文】
 
　　合肥美亞光電技術股份有限公司是一家專業從事光電檢測與分級專用設備及其應用軟件研發、生產和銷售的高新技術企業，是上少數幾家規模較大的色選機供應商之一。據了解，該公司在色選機等光電檢測技術領域掌握著眾多核心技術，處于國內同行業先進地位。其主要產品大米色選機、雜糧色選機、茶葉色選機和X射線檢測機是食品安全的關鍵設備。【閱讀全文】
 
　　從《國家工業節能技術裝備推薦目錄(2020)》中了解到，包括工業節能技術和工業節能裝備兩個部分。在工業節能技術部分中涉及流程工業節能改造技術、余熱余壓節能改造技術、重點用能設備系統節能技術、能源信息化管控技術以及其他工業節能技術。其中，提到升膜多效蒸發技術能解決了蒸發過程中加熱和蒸發不同步等難題，適用于食品、制藥等行業的節能技術改造。【閱讀全文】

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