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食品機械設備網2021年10月26日行業熱點聚焦

2021-10-26 17:55:51 來源：食品機械設備網整理 閱讀量：8586

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心推薦食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。
 

 
　　在進口食品行業市場規模快速擴大的同時，涌現出的進口食品安全問題也不容忽視。就進口食品抽檢來看，不合格的進口食品原因，其中包括品質不合格、標簽不合格、證書不合格、食品添加劑超范圍或超限量使用、微生物污染等等，使得進口食品存在一定的安全隱患，這同時也倒逼監管部門要不斷強化進口食品的抽檢力度和相關鑒別、檢測技術水平的提升。【閱讀全文】
 
　　作為餐飲行業的經營者要增強自身社會責任感，嚴把食材質量安全的同時，更要誠信經營，莫要為了眼前利益，再者為了盲目擴張在“量”上動手腳來填補利潤，損害消費者的合法利益。當然，如若出現食材“缺斤少兩”，餐飲店更不應將操作失誤、食材水分蒸發作為擋箭牌，最終會失去更多消費者的信賴，減損舌尖上的信任。【閱讀全文】
 
　　隨著人們對食用油的認知度不斷提升，近年來我國茶油行業保持穩定增長。據前瞻產業研究院整理的數據，自2016年來我國茶油籽產量連年增長，到2020年預計已經突破2開頭的局面，邁向316萬噸新臺階。而受益于市場導向下油茶產業壯大發展，引入相匹配的油茶加工機械促使生產環節跟上產業步伐也成趨勢。【閱讀全文】
 
　　食用油等包裝用塑料瓶食品接觸材料及制品在生產加工中還要對部件、材料(聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)樹脂)應著重控制，包括對供應商材料、部件質量的嚴格要求，對生產中原輔料使用的控制，對注塑或吹塑加工成型工藝進行嚴格規范，防止污染或殘留等。在此基礎上，《食品包裝用塑料瓶》團標被編制，進一步約束和規范食品包裝用塑料瓶使用。【閱讀全文】
 
　　就近入庫后西梅會經由智能化分選設備分選，并經由更加完善的冷鏈物流輸往市場，果品新鮮度提高、壞果率下降。最后，有了產地倉“撐腰”，西梅采摘后不用擔心短期賣不完的問題，反而是在數字化技術支持下實現按需配貨、及時送達，西梅賣得更好了。【閱讀全文】
 

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