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食品機械設備網2021年11月15日行業熱點聚焦

2021-11-15 17:39:29 來源：食品機械設備網整理 閱讀量：7807

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心推薦食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。
 

 
　　伴隨著消費飲食持續升級和人們對食品安全、衛生認知不斷提升，工業化制作“腌白菜”已成趨勢。目前來看，“腌白菜”諸多制作工序已實現自動化、機械化，比如白菜挑選通過蔬菜分揀機，可快速準確分揀出棵大、梗多符合“腌白菜”加工需求的原料；白菜清洗一改手工處理，而采用蔬菜氣泡清洗機，白菜清洗速度快、效率高，洗的更干凈、更徹底。【閱讀全文】
 
　　自然晾曬長期以來受到外力因素制約，花椒品質可能會受到影響，得益于如今微波烘干設備、空氣能熱泵烘干設備投入使用，熱泵技術、數碼變頻技術、準確感溫控制系統等支持下，花椒烘干更加高效、節能；同時，花椒振動篩、色選機等分選設備的應用則層層遞進的促使花椒品質由內而外的提升。【閱讀全文】
 
　　海鮮水產大多都不耐儲藏，經歷長途儲運的海鮮不僅存活率難以把控，成本的增長也促使消費端價格較高，從而影響供需穩定，所以就算是國內自產的海鮮水產早前也多是在產區周圍縣市進行售賣，輻射半徑較小。隨著消費需求增長，如何確保水產供給呢？在冷凍工藝、制冷技術不斷發展下，冷鏈物流給出了一個搶眼的答案。【閱讀全文】
 
　　為了提高烹飪效率和出餐率，降低勞動強度，減少用工成本，灶具設備、調理設備、制冷保溫設備等商用廚房設備成了食堂后廚烹飪的好幫手。近日，廈門某單位某部、北京市豐臺區老年福利中心、臨沂3所學校廚房設備采購等相關項目公開招標，符合條件的企業可以踴躍投標(項目具體內容可下載下文整理資料查看)。【閱讀全文】
 
　　不難發現，近年來奶牛養殖廠紛紛出現喂飼設備、飲水設備、牛舍溫濕度自動控制系統、TMR日糧自動監控系統、轉盤式擠奶機等設施設備的身影，奶牛養殖環節自動化、機械化水平不斷提升，帶來高效、精準管理的新變化，生鮮乳品質把控也得以更加標準化。【閱讀全文】
 

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