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飲料行業逐漸向無糖無添加方向發展 國產無菌灌裝設備市場迎機遇

2022-03-03 16:12:51 來源：食品機械設備網整理 編輯：Yolanda 閱讀量：9769

　　飲料、乳品在日常食品中十分常見，人們被它們各具特色的包裝和口味吸引，卻很少去關注其背后的故事。相較于乳品、飲料的罐裝材料多樣，包裝形式多種，灌裝技術要求更高。隨著人們對食品健康、品質的關注度提高，無菌罐裝行業得到快速發展，無菌灌裝設備應用前景較好。

 
　　不難發現，當前飲料行業逐漸向無糖無添加方向發展，低糖/無糖飲料和含乳飲料市場需求持續攀升，無菌罐裝無需添加防腐劑，能夠保留產品的營養和口感，獲得越來越多食品企業青睞。隨著國內居民對于飲料、牛奶健康、營養重視度提升，無菌灌裝設備或將迎來發展紅利。
 
　　近年來，我國包裝機械企業加強自主創新、自主研發，飲料灌裝機等產品在品質、性能等方面有了長足的提升，一系列無菌灌裝設備在食品飲料領域的應用引人矚目。主營設計、制造中高端的液態食品包裝設備的中亞股份早在2002年就布局無菌罐裝領域，開始研發第一代無菌袋裝灌裝設備。2010年，中亞股份技術團隊開始培育技術難度較大的杯裝和瓶裝的無菌灌裝設備。目前，中亞股份已投入市場的無菌灌裝設備包括直線式無菌瓶裝灌裝設備、無菌聯杯灌裝設備、無菌預制杯灌裝設備、旋轉式多功能無菌吹灌旋一體設備和無菌軟袋灌裝設備五大類。如今。中亞股份正在研發適用于其他包裝形態的無菌灌裝設備，進一步豐富無菌產品類型，希望未來能夠覆蓋全系列無菌灌裝設備。
 
　　中亞股份下游客戶包括伊利、李子園、今麥郎、蒙牛、光明、養元、均瑤、完達山、天潤等。日前，由中亞機械生產的杯裝無菌磁懸浮生產線正式交付鶴壁李子園工業園并投入使用，從未來訂單情況來看，無菌灌裝設備生產線的業績紅利將逐步釋放。
 
　　廊坊百冠包裝機械有限公司日前再傳喜訊，河北旺泉食品有限公司與廊坊百冠成功簽署了一條24000B/H碳酸/非碳酸兩用型吹灌旋無菌線，用以生產金銀花飲品。據了解，廊坊百冠高速多功能無菌線2021年被國家科技部認定為科學技術成果。該項科學技術的推廣還將形成一批低水耗、低能耗、低化學品使用量和排放量的新技術和新裝備，節約資源，使產業達到智能、節能、低碳、環保、綠色、可持續發展的新常態，最終實現飲料PET高速灌裝的綠色制造，具有廣闊的推廣應用前景。該項目生產線已在元氣森林飲料有限公司成功示范應用，各項技術指標均達到用戶驗收要求，取得了良好的經濟效益和社會效益。
 
　　雖然無菌灌裝技術工藝要求復雜，但是其產品在飲料營養與保鮮方面優勢明顯，也十分符合當下市場需求。隨著人們對健康營養訴求不斷提升以及現代灌裝技術日趨完善，越來越的飲料將使用無菌灌裝設備生產。目前，國內包裝機械企業在技術上有了很大進步，且產品性價比相較于國外設備優勢明顯，有較好的市場機會。

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