山東省臨沂市莒南縣位于魯東南魯蘇交界處,是“中國花生之鄉”,花生常年種植面積40萬畝以上,年產量15萬噸以上,花生成品油加工量占全國的六分之一,加工、出口和貿易量在全國縣級單位中均名列第一;擁有各類花生加工企業280多家,其中金勝糧油、興泉油脂被評為國家級農業產業化重點龍頭企業。2022年,全縣花生全產業鏈產值達到180億元。9月1日至3日,中國·莒南(2023)花生高質量發展大會暨山東省花生綠色生產現場觀摩會在莒南召開。
近年來,莒南縣依托花生產業優勢,以國家級花生優勢特色產業集群建設為抓手,深入推進品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產,加快花生全產業鏈綠色轉型,構建現代化產業體系,全力打造花生產業強縣。主要做好“四個堅持”:
堅持高位推動,科學謀劃產業發展。一是強化統籌協調。調整充實以縣政府主要負責同志任組長的領導小組,將推動農業生產“三品一標”工作納入全縣鄉村振興工作考核,加強協調,聚合力量,推進落實。二是強化政策支持。制定《莒南縣現代農業發展規劃》《關于推進農業生產“三品一標”的實施意見》,健全農業政策體系,統籌推進“三品一標”工作。三是強化資金保障。出臺《關于進一步促進莒南花生產業做大做強的意見》,強化項目引導和示范帶動,設立1500萬元專項資金對率先推進農業生產“三品一標”、應用農業綠色生產技術的各類新型經營主體,在項目資金上予以傾斜。
堅持創新引領,高效推進品種培優。一是抓好品種繁育。建立花生聯盟人才庫,中國工程院院士張新友、李培武等人才均已入盟。與中國科學院、山東省農科院、山東農業大學等科研院校開展育種聯合攻關,龍頭企業與專家團隊共建花生育種基地,已試種豫花37、花育9511、花育60等各類花生品種30多個,并逐步選育“金勝”系列自主花生良種品牌。二是抓好試驗示范。莒南縣已連續11年承擔并實施山東省農科院“花生單粒精播高產攻關試驗”,設立花生高產攻關試驗田和示范田,進行花生新品種及新技術的攻關試驗及示范推廣。今年,山東省農科院在莒南縣試驗的花生單粒精播高產攻關初步測產可達800公斤以上。三是抓好良種推廣。縣財政每年列支150萬元用于高油酸花生良種補貼,引進推廣花育9116等高油酸花生優良品種10多個,豐花1號、花育系列等優良品種已成為莒南縣花生的主要品種,全縣花生良種覆蓋率達98%以上,2022年舜花14號在莒南縣首創高油酸花生實打驗收全國高產紀錄(648.56公斤/畝)。
堅持標準先行,規范推動品質提升。一是打造標準化示范基地。按照“企業+基地+合作社+農戶”模式,創新實施“一訂四統”,引導糧油骨干企業與農戶簽訂種收合同,統一供種、施肥、管理、收購,花生單產提高10%到20%,花生原料品質逐年提升,全縣實現訂單種植農戶達60%,建設標準化生產示范基地6處,推廣種植高油酸花生6.5萬畝。二是建立標準化生產體系。加強全產業鏈技術創新和標準修訂,先后編制《莒南縣花生標準化生產技術操作規程》《花生標準化安全生產技術規程地方標準》等15個技術規程和標準,制定出口產品國際標準體系,率先在同行業開展多種項目自檢。相關標準已在20多萬畝花生種植區域、38家規上花生加工企業推廣實施,金勝糧油、玉皇糧油2家企業成為國家花生油生產標準起草單位。三是加強產學研合作。發揮與高校、科研院所合作優勢,加強產品研發,提升產品品質,建成國家級科研平臺3個、省級科研平臺37個、花生精深加工產業技術研究推廣機構5個,累計發布主導品種160多個、技術80多項。金勝集團“七星初榨工藝”,采用臭氧脫除花生仁中黃曲霉毒素,實現花生油產品黃曲霉素的零檢出。
堅持管理帶動,強力促進品牌做強。一是強化認證管理。實施品牌振興戰略,按照樹一個標桿、統一個標準、用一個牌子思路,集中打造“莒南花生”品牌,“莒南花生”品牌通過國家農產品地理標志認證,入圍《中歐地理標志協定》首批名單。二是加強質量監管。堅持企業自檢與政府監管相結合,深入開展食用農產品“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動,探索推行食用農產品承諾達標合格證制度。農產品質量例行檢測合格率連續多年穩定在99%以上。三是擴大品牌影響。積極參加各類農產品展銷會、博覽會,抱團推介莒南花生。目前,“莒南花生”品牌價值達到80.03億元,金勝糧油、興泉油脂和玉皇糧油3家企業入圍全國花生油加工企業“10強”,金勝糧油獲得第八屆山東省省長質量獎。
下一步,莒南縣將借鑒其他先進地區的好思路、好經驗、好做法,加強統籌協調,健全工作機制,推動花生產業“三品一標”工作再上新臺階,引領全縣農業產業加快發展,全力打造鄉村振興齊魯樣板莒南好例。(莒南縣農業農村局)通訊員:劉瑩瑩
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