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中國山茶油產業高質量發展行業峰會湖南長沙舉行

2024-01-11 15:28:30 來源：中國食品報 閱讀量：10211

　　（記者 鮑小鐵）中國山茶油產業高質量發展行業峰會日前在湖南長沙舉行。本次峰會由中國農業產業化龍頭企業協會油料產業分會、中國糧油學會油脂分會、全國糧油標準化技術委員會油料及油脂分技術委員會共同主辦，以“倡導行業健康發展，推進茶油真實性品類認證體系”為主題，旨在促進山茶油產業的健康發展，提升整個山茶油行業的規范化、標準化水平，保障消費者的權益，進一步推動產業的健康和可持續發展。會上發布了“推動油茶籽油高質量發展”倡議書，為茶油行業的規范化、標準化發展按下了加速鍵。
 
　　山茶油是有著2300年歷史的東方植物油。近年來，存在標稱純山茶油“真假難辨”“以次充好”等市場亂象。會上，中國茶油行業現存的痛點問題受到廣泛關注，基于行業發展現狀，會議指出了茶油行業產品良莠不齊、市場認知不夠等諸多問題。
 
　　基于茶油行業現存的種種痛點問題，參加本次行業峰會的業內多位權威專家，共同成立了“油茶籽油真實性檢測方法研究”專項小組。會上，由中國糧油學會油脂分會倡導推動的山茶油真實性體系平臺，收到了來自政府、全國糧標委、湖南省油茶產業協會等行業代表，以及中國林業科學研究院亞林所、湖南林業科學院等科研院校代表，國家油茶產品質量檢驗檢測中心、武漢食品化妝品檢驗所等監管代表，益海嘉里金龍魚、京東、盒馬等零售渠道等多方業內人士的積極回應與參與。
 
　　峰會針對油茶行業的發展現狀展開研討，指出山茶油產業在油茶資源培育、品質提升、品牌建設等方面仍存在諸多挑戰。與會嘉賓提出了許多富有建設性的意見和建議。會上成立了“油茶籽油真實性檢測方法研究”專項小組，國家油茶質檢中心作為專項小組成員單位，將提供檢驗檢測等技術支持，助力專項小組建立科學、可靠的油茶籽油真實性檢測方法，共同推進茶油真實性體系的建設。
 
　　據介紹，近年來，國家油茶質檢中心致力于茶油摻偽鑒別技術的研究，立項科技項目17項、發布標準17項，為山茶油產業健康有序發展貢獻技術力量。下一步，國家油茶質檢中心將繼續加強與科研院所的合作與交流，積極開展新方法、新技術的研發，不斷完善和提升鑒別技術水平，共同推動山茶油產業的高質量發展。
 
　　為積極響應茶油行業真實性和高質量發展的倡議，會上，益海嘉里全新首發了金龍魚金山茶新產品，“作為企業，我們也肩負著推動行業健康發展的重任，率先從全產業鏈的管控做起，以山茶油全流程、全臺賬的管理，保障真實與品質。”益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司市場部總監陳波，現場分享了金龍魚金山茶嚴格的品控管理體系方面的經驗。
 
　　會上，“零供合力，助力產業興農”行動亦同步發布，作為零售渠道代表的京東集團、盒馬鮮生現場發布行動計劃。其中，京東聯合益海嘉里發起“戰略興農”行動，零供合力，定制金山茶×京東聯名真壓榨定制品，助推產業健康發展。盒馬聯合益海嘉里探索山茶油高質量發展之路，助力鄉村振興。
 

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