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衢江區聚焦“土特產”培育助推陳皮產業高質量發展

2025-02-12 10:55:33 來源：衢州信息 閱讀量：10200

　　衢江區深入實施“土特產”精品培育工程，依托本地柑橘種植優勢，將陳皮產業發展作為農業結構調整與中藥材產業升級的重要突破口，通過規范種植生產、創新產品研發、推動農旅融合，釋放柑橘的藥用價值、康養價值，推動衢陳皮產業轉型升級，助力橘農橘企穩步增收。2024年，全區柑橘總面積5.3萬畝，產量9.3萬噸，產銷“衢陳皮”2500余噸，占全市陳皮總量的50%以上。
 
　　一、聚焦體系重塑，提升衢陳皮產業競爭力
 
　　一是資源整合，共建高標準種植基地。按照“六統三分”模式，即企業統一品種、統一育苗、統一肥藥、統一技術、統一品牌、統一銷售，農戶分戶管理、分戶采收、分戶結算，流轉1萬畝柑橘種植地打造產業園，配套小型氣候站、噴淋系統等設備，發展密度優化、精準灌溉、無害驅蟲等技術。截至目前，產業園共建示范種植基地7000畝、建成核心基地3000畝。
 
　　二是全程溯源，打造可追蹤生產機制。打造衢陳皮“標準、植保、加工、倉儲、檢測、認證、溯源”7S中藥材產業技術服務體系，對柑橘種植、陳皮加工、產品銷售等全過程進行實時監控和數據記錄，實現原產地與消費市場的無縫對接。比如，可通過掃描包裝二維碼，實時觀察各個環節進行，了解產品的產地、加工、包裝、倉儲、功效等信息。
 
　　三是“研發+生產+倉儲”，加速產業體系成型。依托浙江中醫藥大學衢江研究院，設立浙江中醫藥大學博士工作站，引進和培育衢陳皮產品研發工程師和團隊，研發衢陳皮保健品、藥品等精深加工產品，逐步打造衢陳皮產業體系。建設現代化倉儲設施，采用智能化設備，整合物流資源，實現產品的存儲、分揀、配送等全過程的管理和優化。
 
　　二、聚焦資源整合，提升衢陳皮平臺支撐力
 
　　一是優化工藝，加快產業化發展。投資1.5億元建設衢陳皮大健康科創產業園，設有椪柑老樹實驗田、加工陳化車間，運用色譜分析、光譜測定等技術，把控不同種植、陳化條件下的陳皮有效成分等指標的變化，優化陳化過程中各項參數，建立最優工藝與質量體系。采用新工藝后，生產效率可提高至少150%，實現質量、效益“雙提升”。二是多方合作，組建專業化團隊。聯合中國檢驗檢疫科學研究院、中國中醫科學院中藥資源中心等科研院所，招引岐黃基金、江西扁鵲集團等行業頭部企業，打造衢陳皮產業平臺。引進專業人才21人組成產業智囊團隊，開展“衢陳皮”藥用情況本草考證、質量標準研究，開發陳皮酒、陳皮茶、陳皮膏方等百余款“衢陳皮”系列產品。
 
　　三是制定規程，推動規范化生產。開展陳皮質量管理體系和椪柑陳皮質量標準研究，編寫相應GAP 規范文件，在市級已有“衢陳皮”質量標準基礎上進一步細化提升區級“衢陳皮”質量標準。編制三花陳皮綠色標準化生產技術模式圖、風險防控手冊，涵蓋種植管理標準、投入品管理標準、生物防治標準、品質標準、分級標準等五大類。經抽樣檢測，“衢陳皮”陳皮柑含量高于國標50%。
 
　　三、聚焦多元聯動，提高衢陳皮品牌影響力
 
　　一是深挖價值，塑造“衢陳皮”品牌。依托中國食品藥品檢定研究院和國家藥典委員會等單位，將椪柑陳皮納入2025版藥典陳皮主要品種目錄，打造“大數據+供應鏈金融+環境產業+陳皮產業”的“衢陳皮”新動能模式，推動衢州“老樹陳皮”達到10億元以上規模。目前，陳皮制品特型黃酒“九制地仙酒”被評為浙江省中藥材博覽會金獎產品。二是“線上+線下”，持續搶抓市場。線上開設京東、天貓等官方旗艦店，線下開設衢陳皮品牌門店2家，拓寬山海協作、企業團購、企業聯名等銷售渠道，銷往東南沿海地區及港澳地區，年銷售額達500余萬元。與國家醫保局簽訂陳皮千萬級采購協議，納入國家2024 年國家醫保聯采45個品種之一，并在聯采作為一縣一品展示。
 
　　三是農旅融合，推動產業延鏈。突出柑橘GAP基地和鄉村旅游、文創研學等要素融合，打造柑橘品種展示園、陳皮制作體驗園、陳皮加工展示廳等業態，推出陳皮香包、陳皮香熏等文創產品，并與衢江區部分中小學校合作，在產業園設置勞動實踐基地，持續延伸柑橘產業鏈條。截至目前，已接待研學隊伍100余次，農旅消費額近百萬元。

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