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深圳市通通廚具設(shè)備有限公司
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更新時間:2025-02-27 12:49:49瀏覽次數(shù):98次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)外形尺寸:900X770X360+60(mm)(mm)凈重:60(Kg)包裝:木架適用范圍:茶餐廳設(shè)備、蛋糕房設(shè)備、咖啡店設(shè)備、面包房設(shè)備、西餐店設(shè)備、中餐店設(shè)備、飲品店設(shè)備、休閑速食設(shè)備、其他八頭煲仔爐的特點(diǎn):煲仔爐采用直火免清理爐頭
外形尺寸:900X770X360+60(mm)(mm) |
凈重:60(Kg) |
包裝:木架 |
適用范圍:茶餐廳設(shè)備、蛋糕房設(shè)備、咖啡店設(shè)備、面包房設(shè)備、西餐店設(shè)備、中餐店設(shè)備、飲品 |
店設(shè)備、休閑速食設(shè)備、其他 |
八頭煲仔爐的特點(diǎn): |
煲仔爐采用直火免清理爐頭,電子打火閥體,特厚不銹鋼外殼,電子總成送氣,節(jié)能灶 ,當(dāng)水快沸騰,直至沸騰后,你會發(fā)現(xiàn)鍋底布滿氣泡,而不只是中間有。加熱是均勻,懸浮燃燒后,一氧化碳的排放量只有0.032%,遠(yuǎn)低于國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。不熏鍋、不生銹、不堵塞、安全保險。 八頭煲仔爐的工作原理:煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具,它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流,在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場,當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場范圍內(nèi)時,鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動,分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱,用來加熱和烹飪食物,從而達(dá)到煮食用。 八頭煲仔爐的性能:電能加熱,智能操控,無油煙,無污染。集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體,操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。煲仔爐使用的是低壓獨(dú)立調(diào)節(jié)閥,使用獨(dú)立接宵盒,煲仔爐架可以拆卸,使用非常方面,不銹缸構(gòu)造,是餐飲行業(yè)使用比較好的設(shè)備。 |
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