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刀切饅頭機介紹
刀切饅頭機 采用壓制工藝，使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品質更加穩定，不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強。面帶厚度、成形、切段大小均可調，操作方便。按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，面筋度高、持水性，且制品表面光亮細膩、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產品。
特點
◆ 主要機件均采用不銹鋼，電器原件采用產品，外形美觀，符合國家食品衛生標準。
◆ 本機采用高品質微電腦控制，人性化的控制面板，控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。
◆ 自動化程度高，定量準確，使得制品大小統一，饅頭面帶厚度、成形、切段大小，隨意可調，一人、兩人均可操作。
◆ 結構合理，拆裝維修容易，清洗方便。
◆ 本機對面粉質量要求不高，且適合各種工作場所。
技術參數
| 型號 | MD150 | MDS150 |
| 總功率（kw） | 1.2 220V | 1.3 220V |
| 生產能力（個/h） | 4800-9000 | 4800-9000 |
| 饅頭坯重量（克/個） | ≧30 | ≧15 |
| 外形尺寸（mm） | 3000*600*1350 | 3400*600*1350 |
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