智能人工氣候箱介紹紅薯能懸空生長
  紅薯葉，即秋天紅薯成熟后地上秧莖頂端的嫩葉。智能人工氣候箱介紹測試表明，每百克鮮紅薯葉含蛋白質2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、礦物質鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿卜素6.42毫克、*0.32毫克。將其與常見的蔬菜比較，礦物質與維生素的含量均屬上乘，胡蘿卜素含量甚至高過胡蘿卜。因此，亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營養蔬菜品種，稱其為“蔬菜皇后"。研究發現，紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。經常食用有預防便秘、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。
  諸薯中，白心者味稍淡，但質脆多汁，生食較好。黃或紅心者味較甜，但質緊實，汁略少，以熟食為好。
紅薯缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。zui重要的是，紅薯在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質需要在人體內經過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
  智能人工氣候箱記者看到天棚架上爬蔓生長的紅薯秧上，任意一個節上，都能誘導培育出一嘟嚕如白蘭瓜大小的紅薯。紅薯能懸空生長，需要先培養在營養液里生長根系，再供給植株充足的水分和營養。紅薯是在薯蔓上采取“基質"或土壤誘導而培育的。當薯蔓上膨大的紅薯采收后，對薯秧生長沒有影響。該研究中心楊繼長博士說，只要基質好，人們很容易觸摸到膨大的薯塊，從而隨意挑選收獲的紅薯。就是未長成的薯塊，也可保留繼續膨大，以便日后再收。為防止紅薯生長中見光后變綠，一掛掛紅薯上都被套上了大黑袋。
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