茶葉殺青微波設備特點

干燥均勻：無論何種形狀，微波干燥均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產生熱能，使我聊干燥均勻，這是其他烘干設備*的。

干燥速度快：微波直接作用于水分子，使物料內的水分快速升溫，迅速汽化，迅速干燥，大大提高了生產效率。

烘干過程中不變色：高溫鈍化其中的氧化酶活性，抑制鮮茶葉中的茶多酚等的分促氧化，防止變色；各類新鮮蔬菜、嬌艷花卉也可保持顏色如初，色彩完好。

烘干后的茶葉質量好：由于是茶葉殺青微波設備瞬間高溫烘干，水分蒸發迅速，表面易形成多孔，吸水性好，易沖泡，風味保持良好，非常適合于綠茶殺青工藝和茶葉后期干燥工作。

適用物料：廣泛應用于金銀花、菊花、玫瑰花等各種新鮮蔬菜和各類茶葉等微波干燥。

微波殺青時茶葉表面溫度不高，出葉時不需要吹風冷卻，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，同時由于水分蒸發速度快，保證茶葉的質量，避免物質的流失。另外微波殺青、烘干具有滅菌醇化之功能而傳統的工藝設備不具備這功能。微波特別對夏秋茶，去除苦澀味，相當見效，這醇化功能是其他機械無法替代的。

 本設備采用了自動上下料，操作人員只需按動按鈕監控設備運轉設備情況和鮮葉的殺青設備即可。整個殺青干燥設備只需1-2人。而傳統的殺青、干燥工作勞動強度大，工作環境差、整個殺青干燥需要5-6人。

 微波殺青烘干是通過磁控管產生的電磁波均勻的照射在茶葉上，內外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等。