產地 | 國產 | 適用范圍 | 果蔬加工廠設備 |
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自動化程度 | 全自動 |
多功能山野菜漂燙機概述:
該設備采用電能或蒸汽為能源,是根據熱力學原理及針對食品的各項要求設計制造的,可對不同規格的制品進行漂燙。漂燙時間、溫度實現自動控制,漂燙過程簡單、安全。節省水耗、節約能源。
多功能山野菜漂燙機是我公司專做的一款殺青設備、漂燙機也叫殺青機、是果蔬類食品殺菌,速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設備。
該設備可根據客戶的要求和產量定做。加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設備操作簡單,產量高,自動控溫裝置、雙層保溫材料,是目前*的食品,蔬菜漂燙設備。該設備可根據客戶的要求定做。
漂燙清洗流水線,主要由漂燙機,冷卻機,清洗機,挑選臺等設備組成。
優點是:漂燙均勻,可以根據工藝要求自動控制時間可以隨意調節,在漂燙結束后在出口處有高壓噴淋,能使桑芽菜迅速冷卻,既有固色效應又能保證桑芽菜原有的營養,冷卻結束后,再進行清洗,有效的去除桑芽菜的雜質,后進行挑選。
漂燙殺青機主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工*的漂燙設備。漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理設備,通過漂燙機制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫 水工序的工藝要求奠定良好的基礎。