溫州科信獼猴桃果醬生產線

一、獼猴桃果醬加工生產設備

該設備生產線配備的單機有帶式輸送機、輥式輸送機、削切花機、洗果機、連續預煮機、螺旋提升機、打漿機、真空濃縮機、裝罐封蓋組合機和高壓殺菌鍋等。整套獼猴桃果醬制作設備 果醬加工生產線

　　加工時，將選好的藍莓由人工去除花萼，經輸送機送入削切花機，然后進行清洗，洗后送入預煮機煮熟軟化，再送入打漿機，加工后的漿液經篩孔流出并送入真空濃縮鍋，按果漿量加入適量白糖，通入蒸汽進行濃縮，當固形物達68％以上時，裝罐封好，經殺菌處理得成品藍莓果醬。其主要設備和要求如下：

　　（1）藍莓打漿機。將煮軟的藍莓打碎成漿，并使漿、渣分離，打漿機分立式和臥式兩種，目前使用較多的是臥式。

　　（2）螺旋式連續預煮機。這是藍莓處理的關鍵設備。原料自料斗落入篩筒內，篩筒中心有螺旋推進器，在螺旋推力下向前移動，篩筒浸在熱水中，藍莓被加熱至軟化。預煮后由出料槽排出機外。

　　（3）藍莓果醬濃縮設備。打漿后的漿狀物經加糖、加熱，除去部分水分后，使其固形物達66％以上，含糖量不低于57％，就成為藍莓果醬產品。濃縮設備有常壓式和真空式兩種。常壓濃縮設備采用夾層鍋裝置，真空式濃縮采用真空系統濃縮裝置。

　　（4）雙活塞定量裝料機。用于藍莓果醬定量罐裝作業。要求定量準確，大小可調，裝料效果好。

　　（5）高壓滅菌鍋。用于罐頭和瓶裝的殺菌作業。

二、科信獼猴桃果醬生產線生產線特點：

* 處理量從10噸/天到2500噸/天。

* 添加個別設備可以處理特征相似的獼猴桃，如草莓、番茄等。

* 利用預熱滅酶機和打漿精制機來提高打漿效率和出漿率。

* 生產過程全程PLC控制，電器元件全部是進口產品，節省勞動力并大大降低操作技術難度。

* 低溫真空濃縮，保證風味物質與營養素，并大大節約能源。

* 管式殺菌與無菌灌裝，保證產品的無菌狀態。

* 自帶自動清洗系統。

* 系統物料接觸部分全為304不銹鋼材質，*符合食品衛生安全要求。

整套獼猴桃果醬制作設備 果醬加工生產線

三、科信服務

（一）、產品的技術服務：

1． 我公司所提供的設備技術性能和材質都符合國家相關標準規定，所用不銹鋼材料均符合AISI304標準(明確標明的除外)。

2． 我公司所提供的設備，能適應正常天氣及水路、汽車、火車等不同方式運輸情況。

3． 我公司將按國家的有關規定和招標書中的要求發往目的地。

4． 我公司將提供設備的包裝，保證設備在運輸過程中免受損害。

5． 我公司負責在設備到達目的地后的安裝、調試，使設備正常運轉。

6． 我公司將在合同規定的時間內交貨并完成全部設備的安裝。

7． 我公司將提供中文的設備結構說明和*的設備操作說明。

8． 我公司將隨設備提供工廠正常使用一年所需的易損件，同時提供維修說明書。

9． 我公司將提供相應的人員培訓工作。

（二）、售前咨詢：

科信企業的工程設備專家，將為客戶提供*佳設備配置方案。

1.項目設計：

工程一旦確定，工程隊就正式接手。工程經理、銷售人員和工程設計專家之間定期舉行會議，了解每個細節、并獲得一個*終文件集。文件經審核后即用于制造和現場施工。　

2.安裝調試： 　

科信企業專家和技術服務工程師現場指導，確保現場安裝、調試的高速和高質量。

3.技術培訓： 　

包括現場操作人員培訓或者是在我們某個培訓中心進行。 　

4.維修服務： 　
　　為確保生產的正常運行，維修保養和備件將由科信公司提供，以保持設備的*佳運行狀態。 　

5.應急維修： 　

強大的技術服務隊伍，可滿足客戶的各種應急維修，廣州、上海、北京、西安、天津、沈陽、青島、溫州、杭州等省可在24小時內上門維修，其它地區48小時內上門維修。 　

6.備件供應： 　

電腦化管理的備件倉庫，長年庫存大量的各種類型的配備件。

（三）、產品的售后服務：

我 公司所提供設備保質期12個月。保質期內對于正常使用，設備自身運轉造成損壞，我公司負責無償保修服務(耗材和易損件不在保修范圍之內)；對于人為和誤操 作造成的損壞，我公司將提供維修服務,但配件成本費由需方負責。保修期結束后，我公司提供服務只收工本費,仍對所售出設備進行終身跟蹤服務。我公司常年設 有售后服務部，配備經驗豐富的專職技術人員負責設備的售后服務和零配件供應，可迅速、快捷地為用戶終身提供配件和技術維修服務；我公司提供的設備如出現故 障，將立即安排技術人員分析解決,通過**不能解決問題的,我們將在48小時內出發趕赴現場。

四、科信部分工程車間生產現狀

五、科信工廠外景

溫州市科信輕工機械有限公司

總部地址：浙江省溫州市龍灣區濱海園區三路540號

科信機械河南營銷中心

地 址：鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15座（科信飲料機械）

科信機械河南分工廠

地 址：西平縣中原（）食品機械產業園E座