小型米飯冷凍干燥機是實現真空低溫冷凍干燥的設備。實驗室冷凍干燥機組成包括真空泵、冷阱、凍干腔、真空度和溫度控制系統、其它功能配件。目前凍干技術被廣泛應用于化工、食品、材料、醫藥、生物制品等領域科研和生產中，如生物制品、生化藥物；微生物和藻類；還有一些易損、易氧化物質的干燥操作，如生物標本和生物組織、歷史檔案、文物的除濕保藏、微孔零件的除濕等。

小型米飯冷凍干燥機產品特點：

2.1 原位預凍干燥；

2.2 溫度可調、可控生產工藝；

2.3 可設多段，冷凍干燥機在運行過程中可修改程序參數，并在線記錄真空干燥曲線及數據；

2.4 觸摸屏， 可設置密碼，顯示干燥曲線；

2.5 方形托盤不易變形，易于操作，便于清洗；

2.6 配置充氣閥，可選配充干燥惰性氣體；

2.7 一鍵化霜功能

2.8 干燥室采用高透光無色透明有機玻璃門，在操作過程中能清晰觀察物料的變化過程；

應用領域：

蔬菜類：青菜、香蔥、胡蘿卜、大蒜、洋蔥、生姜、辣椒、山藥、菠菜、菜花、青豆、食用菌等。

水果類：藍莓、榴蓮、蘋果、桃、梨、杏、紅棗、草莓、香蕉、菠蘿、哈密瓜等。

肉類：鴨肉、鵝肉、牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、蛇肉、甲魚、肝臟等。

海鮮水產類：海參、鮑魚、魚片、蝦仁、蟹肉、墨魚絲、銀魚等。

方便食品類：方便面輔料、牛肉面輔料，肉丸、湯料、寵物飼料等。

速溶飲料類：咖啡、牛奶、豆漿、果汁、蜂王漿等。

調味品類：各種烹調用調味品。

中藥材類：冬蟲夏草、鹿茸、鹿血、蚯蚓、蝎子、土鱉、人參、黨參、當歸、大黃、各種保健食品等。

寵物食品類：小魚干、鵪鶉、三文魚、肉類、肝臟等等。