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操作方式	間歇式	干燥介質(zhì)	空氣
加熱方式	傳導(dǎo)式	適用物料	多種可用

　　蔥白，胡荽凍干機(jī)蟲草冷凍干燥機(jī)

　　凍干食品是快速凍結(jié)，真空冰狀脫水，保存了原有的色、香、味、營(yíng)養(yǎng)成分和原有的物料的外觀，并具有良好的復(fù)水性，而且不含任何添加劑，是理想的天然衛(wèi)生食品。

　　產(chǎn)品特點(diǎn)：

　　預(yù)凍與干燥在原位完成，凍干過(guò)程自動(dòng)化，操作簡(jiǎn)便。

　　2.板層內(nèi)走循環(huán)介質(zhì)，溫度可調(diào)節(jié)，溫差≤1℃，制冷加熱效果更均勻。

　　3.觸摸屏操作，PLC控制系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行情況。

　　4.可與電腦連接，遠(yuǎn)程操控，存儲(chǔ)凍干曲線。

　　5.整體式設(shè)計(jì)，便于運(yùn)輸及安裝，節(jié)省空間。

　　6.可連接CIP在位清洗，SIP在位消毒，液壓加塞系統(tǒng)等功能。

技術(shù)參數(shù)：

General Detail 總述
Sr. No.	Description 描述	Specifications 規(guī)格
1	Mode 型號(hào)	TF-FZG-100
2	area (sq. m) 面積	101m²
3	Processing capacity(approx.) 處理量（大約）	1000KG
4	Maximum ice capacity 最大捕冰力	1500kg
5	Control 控制方式	Microprocessor 微機(jī)處理
6	Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸（大約）（長(zhǎng)×寬×高）	箱體：10000×2500×2900，整機(jī)：16000×2500×3600， Final dimension based on design) （以最終設(shè)計(jì)尺寸為準(zhǔn)）
7	Weight (approx.) 重量（大約）	20,000kg
8	Chamber type/Material 凍干箱外型	Cylindrical/SUS 304 圓筒體/SUS 304
9	Shelves Temperature range 板層溫度范圍	-45℃ to + 80℃
10	Condenser Final temperature 冷凝器極限溫度	-60℃
11	Trolley system 推車系統(tǒng)	2臺(tái)（304stainless steel ）
12	Compressor 壓縮機(jī)	BITZER 比澤爾(德國(guó)）
13	Vacuum pump 真空泵	BAOSI
14	PLC 可編程控制器	Omron
15	Electricity - total electrical load 總裝機(jī)功率	286KW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire)