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東莞市麥席森電子有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 商用電磁爐 食品設(shè)備 廚房灶具 自動(dòng)化食品機(jī)器 |
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主營(yíng)產(chǎn)品： 商用電磁爐 食品設(shè)備 廚房灶具 自動(dòng)化食品機(jī)器 |
| 參考價(jià) | 面議 |
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更新時(shí)間：2016-09-28 15:16:43瀏覽次數(shù)：1360
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食堂商用電炒鍋 酒店電爐灶 380伏單頭大炒爐
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食堂商用電炒鍋 酒店電爐灶 380伏單頭大炒爐
功率：20KW/380V
鍋徑：800mm
容量：61（L）
可供用餐人數(shù)：100-200人
產(chǎn)品尺寸：1000*1100*（800+400）mm
工作原理：加熱方式是采用*的電磁感應(yīng)渦流加熱原理,利用電流通過(guò)繞制在加熱器外壁的線(xiàn)圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，磁場(chǎng)遇到鐵質(zhì)鍋具時(shí)即產(chǎn)生無(wú)數(shù)小渦流，使內(nèi)部鐵分子劇烈運(yùn)動(dòng)從而自行高速發(fā)熱，達(dá)到加熱物體的目的.
產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖：可顯示故障以及如果故障處理方案提示的大顯示屏（要這種的拍下前說(shuō)明）和可180度轉(zhuǎn)動(dòng)水：
外型尺寸（mm） | 功率 | 額定電壓 | 鍋口徑 （外徑） | 用餐人數(shù) | 容量 |
800*900*(800+400) | 12KW | 380V/50HZ | ￠600 | 30-50人 | 24升水 |
900*1000*(800+400) | 15KW | 380V/50HZ | ￠700 | 60-100人 | 39升水 |
1000*1100*(800+400) | 20KW | 380V/50HZ | ￠800 | 100-200人 | 61升水 |
1100*1200*(800+400) | 25KW | 380V/50HZ | ￠900 | 150-250人 | 82升水 |
1200*1300*(800+400) | 30KW | 380V/50HZ | ￠1000 | 200-350人 | 108升水 |
1400*1500*(800+400) | 30KW | 380V/50HZ | ￠1200 | 320-400人 | 190升水 |
排水口和渣濾網(wǎng)：
食堂商用電炒鍋 酒店電爐灶 380伏單頭大炒爐
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、電磁單頭大炒爐超大容量設(shè)計(jì)，堅(jiān)固耐用易清潔，不僅用于炒菜，煮湯，還可用于其他加工熟食；廣泛用于學(xué)校，工廠(chǎng)，飯店，酒店，機(jī)關(guān)單位等場(chǎng)地；
2、全新防水，防油煙，防蟲(chóng)設(shè)計(jì)；
3、大功率感應(yīng)區(qū)域，速度快，能效高，可以快速地烹飪出美味佳肴；
4、三重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)，呵護(hù)廚師健康；
5、鍋體采用430板沖壓帶翻邊防水大鍋，堅(jiān)固耐用。
6、灶面均不發(fā)熱，不升高室溫、無(wú)明火，無(wú)煙塵，無(wú)廢氣，不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，改善廚師操作環(huán)境。
各規(guī)格的大炒參數(shù):
材料說(shuō)明
1、 采用STM32F103 64位CPU，處理運(yùn)算能力更強(qiáng)更快；
2、 采用德國(guó)Infineon雙芯片原裝驅(qū)動(dòng)，保護(hù)功能更完善，具有過(guò)流、過(guò)載、短路保護(hù)功能；
3、 主板改用貼片技術(shù)，生產(chǎn)工藝更精，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)更美觀(guān)，集成度更高；
4、 控制、供電、IGBT橋接板，三板獨(dú)立分開(kāi)，更容易維護(hù)保養(yǎng)；
5、 老380V交流風(fēng)機(jī)升級(jí)為24V直流風(fēng)機(jī)，無(wú)漏電隱患，直流風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速更高，功率更小，耗能更低，散熱效果更好，穩(wěn)定性更強(qiáng)，并且更安全；
6、 采用霍爾傳感技術(shù)，加熱功率實(shí)時(shí)顯示，檢測(cè)更精準(zhǔn)；
7、 采用實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)技術(shù)，時(shí)刻監(jiān)測(cè)控制機(jī)芯數(shù)據(jù)，排除客戶(hù)的維修后顧之憂(yōu)；
8、 采用*的VA顯示屏，精準(zhǔn)計(jì)時(shí)、定溫功能，能*實(shí)時(shí)顯示電磁爐的各項(xiàng)核心參數(shù)；
9、 全身采用不銹鋼制成，爐面板采用1.5mm SUS磨砂貼膜板，料厚公差約±20C；
10、爐側(cè)板地板采用1.0mm SUS磨砂貼膜板，料厚公差約±20C；
11、下設(shè)可調(diào)節(jié)圓彈腳架，能承受更多重量，堅(jiān)固可靠耐用。
如需要更大容量的溶糖功能的大炒和煮湯可以加高鍋邊200MM（如下圖）：https://item.taobao.com/item.htm?id=525579720329
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