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安徽蕭縣宏遠節能烤箱廠駐北京辦事處
我廠生產的節能王燃煤烤箱,是國家重點推廣項目,本產品已獲得國家,是烘焙行業的理想選擇。
“節能王"系列烤箱特點(重點介紹“蛋糕烤箱"):
1、安全
絕不使用任何油、水、氣、電等,無任何不安全因素。而導熱油及天然氣烤箱容易發生事故(導熱油烤箱國家禁令生產使用,查處),電烤箱有輻射,都不提倡使用。
2、節能
該烤箱僅用低廉微量的各種無煙煤塊、煤餅、煤沫作為能源,不用其他任何介質。燃煤烤箱KX-D5A(5個烤盤)耗煤0.6公斤/小時,以本地煤價0.8元/公斤來計算,成本才5元錢/10小時;而同型號導熱油烤箱耗煤4.5公斤/小時,以本地煤價0.8元/公斤來計算,成本為36元錢/10小時;而6個烤盤電烤箱耗電16.2千瓦/小時,以工業用電1元/度計算,成本為162元/10小時;而6個烤盤燃氣烤箱耗氣0.96公斤/小時,以液化氣6元/公斤計算,成本為57.6元/10小時。綜上,5個烤盤燃煤烤箱使用1年比同型號導熱油烤箱節省2.68萬元,比6個烤盤電烤箱節省13.56萬元,比燃氣烤箱節省4.54萬元。
3、高效
采用聚焦原理,環繞溫流軌道,升溫迅速,10分鐘即可升到300度;而導熱油烤箱1個小時才能升到300度。儀表顯溫,溫度范圍0——500度任意調整,熱能利用率高。并且以KX-D5A(5個烤盤)燃煤烤箱為例,10個小時至少可烤制蛋糕300公斤,而6個烤盤導熱油烤箱只可烤制250公斤,電烤箱只可烤制200公斤,燃氣烤箱只可烤制220公斤。
4、用途廣泛
除烘烤蛋糕以外,還可以烤制面包、餅干、比薩、桃酥、月餅等中西糕點和燒餅、餡餅、酥餅、千層餅、石子饃等面食,以及烤雞、烤鴨、烤豬、烤羊肉串、烤雞腿、烤羊排、烤蝦仁、烤魚片等肉類及薯片、饃片、鍋巴、海帶、海苔、花生、瓜子、雞蛋、蠶豆、咖啡豆、果仁類、堅果等休閑食品,和大蒜、紅薯等農產品以及脫水蔬菜、藥材、飼料、工業材料等。這些是其他烤箱不能做到的。
5、綠色無污染
烤制食品不直接接觸明火,烤出的食品色鮮均勻,綠色無污染,保鮮保質時間長,符合國家食品衛生標準。烤箱頂端有煙囪(即自然抽風口),煙道和爐內膽*隔離,煤煙經過內膽外側循環軌道的降塵系統,肉眼看不到任何煙塵,《檢驗報告》中也有專家檢測:煙囪出來的一氧化碳濃度<0.3%,不會造成環境的污染,更不會對人身有任何損害。
6、方便耐用
灶口在烤箱的下端,有推拉門封閉,因烤箱節能的特點,每個工作日只需要加1——2次煤,所以干凈,方便。該烤箱流水式進出烤盤,無須倒盤,操作方便。拆裝(流水線用對接式)、推拉移動(底部有萬向、定向輪)方便。本產品免維修,使用壽命長達30~40年,是其他烤箱壽命的10倍以上。
7、服務
本產品3年免費質保,終身維護,有專業技術人員*。產品可根據用戶要求尺寸定做,代辦托運,并專有學員培訓點傳授各種食品的烤制技術。
(注:烤箱溫度均勻,不到10分鐘即可上升到所需溫度,關閉上下抽風、進風口即保持恒溫。烤箱上下火可隨意調整,以烤制不同火候不同溫度要求的各種蛋糕。上附圖片為KX-D5A)
“節能王"系列烤箱型號規格(可根據蛋糕的水分、濕度和日產量等選擇合適的型號)
1.單體烤箱:
型號:KX-D5 (一層5個烤盤)
規格:206x93x120(cm)
型號:KX-D2 (一層2個烤盤)
規格:100x93x120(cm)
型號:KX-D3 (一層3個烤盤)
規格:126x93x120(cm)
型號:KX-D4 (一層4個烤盤)
規格:168x93x120(cm)
型號:KX-S4 (兩層4個烤盤)
規格:100x93x150(cm)
型號:KX-D5A (一層5個烤盤)
規格:200x108x120(cm)
2.手動烘烤線:
型號:(4——10米)對接式隧道烘烤線
規格:KX-D5A單體烤箱的對接,沒有網帶鏈條等自動傳送整套。
3.自動烘烤線:
型號:(6——60米)自動傳輸烘烤生產線整套
規格:烤箱X米+自動傳送整套[鏈輪+鏈條+網帶+無極變速電機+調速器+滾筒+滾輪+主軸+支軸等]+兩端操作臺。
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