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在農村的你，如果是在上世紀80年代左右出生的，那你一定不陌生爆米花；那個時候在農村隔幾天就能夠見到有人拉著爆米花的工具來到村頭經營。

隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)在已經基本見不到那種傳統(tǒng)的爆米花了。因為現(xiàn)在的農村人也喜歡到超市里買東西了，另外一個原因也是爆米花現(xiàn)在真賺不到什么錢了，因此也就沒人去干這工作了；農村的年輕人都到城市去打工，也沒人愿意去學這個爆米花的手藝了。

說起爆米花，在中國還是有一定傳統(tǒng)。相傳在宋代的時候就已經有了這門手藝。而且爆米花松脆易消化，對于農村的孩子來說，沒有什么其他零食，爆米花真的是農村孩子專有的零食了。

小編小時候就是經常吃爆米花的，每一年只要爆米花的匠人來到村里了，就會去加工爆米花。那個時候讀書回家就喜歡吃這個，現(xiàn)在小編離開了農村，也已經有20多年沒有吃過爆米花了。

以前在農村可以看到爆米花的匠人一般都有一輛三輪車，拉著爆米花的工具，流動式的在各個村莊里開始做著爆米花的生意。

其實爆米花的機器看著有點想炮彈的模樣，黑黑的一個，然后把玉米、小米、糯米等等裝進這個機器里，封閉好后，然后就用火加熱，一邊加熱一邊搖著機器。當加熱到一定的壓力后，用鐵棍很快速的打開機器的蓋子，聽到一聲巨響，你就可以看到你放進去的玉米已經成花了，然后裝進爆米花的麻袋之中。

這個時候就會有很多小朋友搶著去撿著吃。

這種新鮮的剛炸出來的爆米花又香又脆，確實挺好吃的。農村的孩子都喜歡這樣的原汁原味的爆米花。

現(xiàn)在也有這樣的爆米花，但現(xiàn)在的人也沒有農村那個時候的原料了。所以現(xiàn)在的爆米花也就貴了，做爆米花 的生意一天也能夠賺個二三百塊錢的。