電壓 | 220/380V | 功率 | 2.4Kw |
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適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他 | 外形尺寸 | 520*350*800 |
產品簡介
詳細介紹
直銷鮮肉切塊機底座帶輪,移動靈活,使用方便。刀具采用外置懸掛式設計,傳動部分由皮帶二級速,操作簡單,洗拆方便,省時省力,如果要加工不同的厚薄的肉片,只需要換上相應刀具就可以實現,一機多用。刀具間距可定做,機內裝有安全保護開關,當刀具外漏時,機器自鎖不能動,以保安全,刀片采用特殊鋼材制造,硬度達到52度,經久耐用。
直銷鮮肉切塊機省電耐用,價格低,方便快捷,具有結構緊湊,切鮮肉片機外形美觀,操作簡便,效率高,耗電少,清潔保養容易,安全衛生等特點,可切肉片肉絲肉條肉丁,電動鮮肉切片機適合于大型規模的飯店酒樓或連鎖餐飲,肉類食品加工廠,學校工廠的食堂等使用。
產品特性】 :
●本機優點是省電耐用、方便快捷、具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養容易、安全衛生等優點。
●采用全封閉齒輪傳動,結構緊湊,運轉平穩,工作可靠,且維修方便;
●接觸食品的零部件都采用優質不銹鋼制造,安全無污染;
●機殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊,易于清潔。
1、切片裝置用于硬菜(蘿卜、土豆、水果、薯類)的切片,厚度在1-10毫米內自由調整。
2、往復豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線絲、方丁(或形刀)輸送帶每次移動距離1-20毫米自由調整。所調整量即為絲段的寬度。
3、應注意被切菜直徑較粗時(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規則,組織完好,保持手工切制的效果。