豬蹄螺旋預冷機的設備組成及工作原理介紹
預冷機是為大型或中型家禽螺旋預冷機的主要配套設計的,適合作為豬蹄的預冷設備,使豬蹄深層溫度在短時間內降下來,經預冷后的豬蹄顏色嫩澤。螺旋預冷機用于豬蹄的冷卻工作,以達到脫酸,排毒的目的,螺旋預冷機推進系統及鼓風系統使豬蹄的冷卻更加均勻、*。
豬蹄螺旋預冷機具有性能可靠、使用方便、預冷時間精確、出料均勻等優點。主要由池體、驅動系統、螺旋推進系統、鼓風系統、出料系統等組成,整機采用不銹鋼制造而成,美觀、潔凈;該機驅動系統采用變頻器調速,具有調速精確、節約能源等優點,用戶可根據生產實際自行設置預冷時間。
豬蹄螺旋預冷機的工作原理:為通過冷卻介質(一般為片冰)將池體內的水冷卻到一定的溫度,物料(肉類產品)在螺旋推進器作用下由入口到出口在冷水中通過一定的時間,而鼓風系統可使物料(肉類產品)在冷水中不停地翻滾,以達到冷卻均勻、*的效果
豬蹄螺旋預冷機具有性能可靠、使用方便、預冷時間精確、出料均勻等優點。主要由池體、驅動系統、螺旋推進系統、鼓風系統、出料系統等組成,整機采用不銹鋼制造而成,美觀、潔凈;該機驅動系統采用變頻器調速,具有調速精確、節約能源等優點,用戶可根據生產實際自行設置預冷時間。
豬蹄螺旋預冷機的工作原理:為通過冷卻介質(一般為片冰)將池體內的水冷卻到一定的溫度,物料(肉類產品)在螺旋推進器作用下由入口到出口在冷水中通過一定的時間,而鼓風系統可使物料(肉類產品)在冷水中不停地翻滾,以達到冷卻均勻、*的效果