詳細介紹
藍莓果汁噴淋式滅菌鍋
該機吸收了當前德國、意大利、日本等*公司的*技術全新設計而成,采用美國REXNORD耐高溫聚丙烯(CPP)網鏈,經特殊鏈輪進行輸送,具有輸送平穩,導熱率很低,確保了各溫區的溫控精度。 熱分布均勻,無無殺菌死角,升溫快,適合各種不同的包裝。
全自動噴淋式殺菌鍋 - 簡介 鍋內只有少量循環水帶動空氣流動,并采用高效率換熱器,所以鍋內產品升溫速度快,傳熱均勻,一般情況下在蒸汽壓力為0.6MPA時,鍋內產品從20℃升溫到121℃約為10分鐘,更好的保持食品原有的口感和色澤。
藍莓果汁噴淋式滅菌鍋是注入少量工藝用水,達到預定位置(不能浸泡產品)通過高效循環泵-過濾器-高效換熱器將水注入到噴淋管道,然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面,鍋內熱分布均勻,無殺菌死角。水通過換熱器進行加熱和冷卻,升溫和冷卻速度迅速,能高效、全面、穩定的對產品進行殺菌。