近幾年來，隨著中國人力成本和租金地提升，餐飲店利潤空間被擠壓。左雄智能通過數據發現，中國的勞動力成本在過去10年增加了5倍，2016 年，中國員工薪酬增長8%，遠高于世界 2.5% 的平均水平。餐飲行業，尤為明顯，餐飲行業*關閉率也高，北上廣深僅半年就有16萬家餐廳關門，或通過機器部分替代人工，可能會緩解這種壓力。

自動炒菜機并不是個新鮮概念，此前商用場景中就有利用機械臂炒菜的機器人，近兩年眾多小家電廠商也推出了家用的自動炒菜機。左雄智能炒菜機，是一款融合了“科技、便捷、智能”的現代生活理念，將美食烹飪變得方便快捷，將廚房生活變得高效健康的廚房智能化產品。通過核心的溫控技術與立體加熱技術，將傳統烹飪中難以掌握的“火候” 通過智能化技術，實現了自動化操作，具有多種本領，輕松勝任各種美食烹制。

左雄智能認為，減少人工干預，標準化作業流程，提高工藝控制精確性及產品質量均一性，降低工作人員的作業勞動強度，保證工作效率和保障生產安全條件是食品、餐飲行業的zui終發展方向。因而生產自動化問題是食品企業亟待解決的關鍵性問題，采用左雄智能炒菜機可以高效規范化標準作業，是企業提高行業競爭力的明智選擇。

左雄大型食堂炒菜鍋、*廚房炒菜設備，廣泛應用于糖果、乳品、糕點、蜜餞、罐頭等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產企業等加工業的青睞，是提高食品加工質量、縮短加工時間、改善勞動條件的優良設備。

左雄智能炒菜機設備可代替廚師、工人進行烹炒、熬煮等工作，特別是大型的食堂和*廚房，每天有大量的烹飪工作需要完成，僅靠人工參與是無法滿足如此龐大的工作產量，左雄智能正好解決了這些難題。