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香菇的烘干方式有哪些？
香菇的烘干方式主要有以下幾種：
1.自然干燥：香菇質地厚重需要經常翻轉以保證烘干效果均勻，烘干速度極慢，且受天氣限制較大。
2.土窯火烤烘干：烘干速度較快，但會制造大量廢氣，污染環境。烘干不均勻，干香菇成色不好，而且會導致香菇中含硫量過高，危害人體健康，現在已經大多數加工企業摒棄。
3.電加熱烘干：烘干速度較快，烘干效果比較均勻，但電加熱成本過高，而且故障率較高，存在隱患，不利于企業長久發展。
3.空氣能熱泵烘干：烘干效率很高，通過閉式的干燥風循環地將水蒸汽在冷片上冷凝排出板房，達到除濕干燥的目的，節能環保，烘干均勻通透，烘干成色富有光澤，節能環保。
我司生產的空氣能烘房設備的熱泵裝置中由壓縮機、電子膨脹閥、干燥過濾器、四通閥、蒸發器、套管冷凝器、風機等主要部件組成，運用逆卡諾原理，壓縮機從蒸發器中吸入低溫低壓氣體制冷劑，通過做功將制冷劑壓縮成高溫高壓氣體，高溫高壓氣體進入冷凝器與空氣交換熱量，在冷凝器中被冷凝成低溫液體而釋放出大量的熱量，物料吸收其釋放的能量通過熱風循環強排其水分達到干燥物料的目的。
我司生產的空氣能烘房設備的熱泵裝置中由壓縮機、電子膨脹閥、干燥過濾器、四通閥、蒸發器、套管冷凝器、風機等主要部件組成，運用逆卡諾原理，壓縮機從蒸發器中吸入低溫低壓氣體制冷劑，通過做功將制冷劑壓縮成高溫高壓氣體，高溫高壓氣體進入冷凝器與空氣交換熱量，在冷凝器中被冷凝成低溫液體而釋放出大量的熱量，物料吸收其釋放的能量通過熱風循環強排其水分達到干燥物料的目的。