食品機械設備網
詳細介紹
產品介紹：
ZH-275型仿人工卷面式包子饅頭組合機是我公司仿手工制作面食產品的機型，占地面積小，重量輕，它吸收國內傳統手工制作技術，即運用搟面杖壓面和打擊面團，以保證高面筋性和面帶的密度，并綜合考慮面食的口感而研發。
設備特色：
◆結構簡單、緊湊，易清洗且不易出故障；
◆整機運行穩定，高速運行時噪音低
◆生產速度快，效率高，生產流程流暢，各環節都輔以電控設備控制，不會岀現堵面，破酥等現象
◆產品的面帶經過多道壓面工藝，一步步提高筋度和密度，從而提高咀嚼口感
◆與食品接觸的配件均符合國家食品衛生要求
◆本機主控制系統采用三菱LC控制，點控部分采用進口光電感應器控制，自動化程度高。
本機提供免費上門培訓指導、安裝、調試、面點工藝傳授。
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