全自動螺旋式速凍機特點：
1 結構緊湊，占地面積小：僅相當于其它形式相同產量的速凍機的1/3～1/2。
2 產量高：多層結構形式，庫容量大。
3 高效利用能源，產品凍結均勻：風場布置可根據凍品不同合理設計*方案。
4 使用方便，進出貨口選擇機動靈活：庫體四面均可作為進出貨口，但進、出口只能一高一低。易于與其    它設備配套，形成流水化生產。
結構設計更適合現代化生產：單螺旋速凍裝置的進、出料口只能分上進下出或下進上出兩種形式，而雙螺旋進、出料口都在下面，進、出料方向的選擇也更加靈活，更容易與其它配套設備組合，實現現代化流水線生產。

     ◆ 適合凍品更廣泛，更靈活：由于兩個螺旋的結構設計可以單獨進行，對于熟食品速凍生產企業可以省去預冷工藝和設備，使預冷和速凍工藝一次完成，雙還適合速凍需要稍長時間的塊狀食品。

全自動螺旋式速凍機優點：

1、溫度可達-196℃，速凍時間短，單位時間產量大，效率高。

2、保鮮時間長，食品質量好，能很好地保持食品原有口感.

3、干耗少，不流失營養汁液和水分，解凍后食材能保持原汁原味。

4、相同產量的能耗低，冷量損失小，運行成本低。

5、易清洗易維護，一鍵式操作告別繁瑣設置苦惱。

6、投資少成本低，比傳統的冷庫速凍節約30%以上。

7、采用液氮制冷，安全衛生，無污染，并能抑制微生物的增長和繁殖。

8、液氮是惰性氣體，速凍后食材耐氧化，保質期是傳統速凍設備的3倍以上。