黃花魚螺旋式速凍機特點：

1 結構緊湊，占地面積小：相當于其它形式相同產量的速凍機的1/3～1/2。

2 產量高：多層結構形式，庫容量大。

3 利用能源，產品凍結均勻：風場布置可根據凍品不同合理設計優化方案。

4 使用方便，進出貨口選擇機動靈活：庫體四面均可作為進出貨口，但進、出口只能一高一低。易于與其它設備配套，形成流水化生產。

5 適應凍品：面食品、水產品、油炸食品、肉食品、冷食等小包裝食品均可。

黃花魚螺旋式速凍機的特征為適應市場需求，我公司在單螺旋速凍裝置的基礎上又開發出一種新型的雙螺旋速凍裝置，它采用了兩個轉塔的結構，除了具有單螺旋速凍機的特點外，還具有下列特點：

◆ 凍結量大：由于采用雙轉塔螺旋結構，發揮了螺旋式速凍機特點，故雙螺旋結構適合于大型速凍食品企業。

◆ 結構設計適合現代化生產：單螺旋速凍裝置的進、出料口只能分上進下出或下進上出兩種形式，而雙螺旋進、出料口都在下面，進、出料方向的選擇也靈活，容易與其它配套設備組合，實現現代化流水線生產。

 ◆ 適合凍品：由于兩個螺旋的結構設計可以單獨進行，對于熟食品速凍生產企業可以省去預冷工藝和設備，使預冷和速凍工藝完成，雙螺旋速凍機還適合速凍需要稍長時間的塊狀食品。