殺菌鍋采用*技術拋光，管道采用自動焊接。管道設計*連接到衛生過程，沒有任何死角，并且清潔已經完成。該設備可以在整個過程中實現自動殺菌，并確保系統的無菌性。系統配件均為性能好，可靠性高的產品。系統設計非常重視安全性。蒸汽，熱水，物料等具有壓力保護措施和報警系統。整個系統由PLC和觸摸屏界面控制。人機界面簡單易懂。只需按下啟動按鈕，設備的CIP清潔，設備的自動滅菌以及材料滅菌的整個過程都是全自動控制的。它不僅可以提高材料的殺菌效率，不僅可以快速殺菌，而且可以降低高溫殺菌器的能耗，從而提高了企業的使用成本。
這種嚴格的加工技術和設備處理方法可以很好地預防食品污染，延長食品保質期。由于其在高蒸汽壓力和超高溫下的可靠性能，特別是其連續工作時間可長達十小時，因此它已比平板滅菌系統得到更廣泛的應用。良好的應用效果與良好的維護是分不開的，那么您對殺菌鍋的維護工作對嗎？
1.定期檢查疏水閥，以防止蒸汽冷凝水被堵塞。
2.檢查安全閥，壓力表和溫度表是否正常工作。
3.不使用設備時，應打開蒸汽閥。
4.請勿讓進料泵在沒有液體的情況下運行。
5.始終檢查管道的接頭和旋塞是否緊固，并且材料中的空氣會加速管道壁結垢的形成。
6.只要填充一半軸承殼，就應每年清潔給水泵的電機軸承，并更換殺菌鍋的潤滑油。
