當前位置:諸城市鼎正機械有限公司>>高溫高壓殺菌鍋>>肉制品殺菌鍋>> 700紅燒豬肉高溫高壓殺菌鍋
材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.2Mpa |
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功率 | 36kw | 罐體結構 | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦半自動控制型 | 內徑 | 1500mm |
盤子數量 | 3個 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 2400mm |
重量 | 850kg |
紅燒豬肉高溫高壓殺菌鍋
紅燒豬肉高溫高壓殺菌鍋適用于肉類、蛋品、鮮玉米、山野菜、豆制品、水產品等食品的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業均能使用,并能滿足生產需要以蒸汽為熱源進行雙鍋并聯式殺菌,可預先把鍋內水預熱到所需溫度,另一鍋裝滿貨關閉門,把熱水打到鍋內進行殺菌,可交叉式殺菌,比普通殺菌鍋提高一倍的效率。
殺菌鍋有全自動的有半自動的,殺菌效果一樣。就是控制方式不一樣。全自動就是全部電腦控制,造價高,省人工。半自動的就是全自動控制殺菌過程,人工操作閥門。殺菌鍋有電加熱的還有蒸汽加熱的,還可以做成電汽兩用的,既可以用電加熱也可以用蒸汽加熱,非常方便。
本產品以水浴式殺菌的方式進行殺菌,使產品殺菌效果*發生。適用于24小時連續工作,全程電腦自動化控制,無需人工操作且殺菌精確度高,從而節省殺菌時間,節約能源省人工,是大型企業理想的選擇。
適應范圍
1.罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐
2.軟袋包裝:鋁箔袋,透明袋,真空袋,高溫蒸煮袋等
3.塑膠容器:PP瓶,PP罐等不建議使用
殺菌鍋主要用于食品加工過程中的殺菌,在不破壞食品有益菌的同時保證有害菌的**害,使食品能夠正常被人類食用,并能夠持久保鮮,增長食品保質期限。食品罐頭殺菌鍋是主要用于食品罐頭加工中的殺菌清毒設備,操作簡便、運作成本低廉。
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