當前位置:諸城市鼎正機械有限公司>>行星炒鍋>>行星攪拌炒鍋>> 400L火鍋底料電磁行星攪鍋設備 炒鍋
翻轉功率 | 4kw | 鍋體直徑 | 1000mm |
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加熱方式 | 電磁 | 攪拌功率 | 7.5kw |
適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 | 外形尺寸 | 2400mm |
轉速 | 50r/min |
火鍋底料電磁行星攪鍋設備火鍋料炒鍋該炒鍋市在傳統加熱的基礎上改進加熱方式,采用電磁加熱新技術的一種新型自動化程度較高、節能環保設備。本設備的攪拌軸的提升翻轉以及炒鍋的翻轉倒料全部采用自動化控制,電磁加熱行星攪拌鍋的特別適用于小批量多品種物料的互換生產。
火鍋底料電磁行星攪鍋設備 直接加熱,可分五檔,升溫快、溫度高;運行安全可靠于傳統的液化氣、天然氣、煤氣為燃料的炒鍋相 比,具有適用方便、熱效率高、衛生環保、安全可靠、運行安全等。變頻自動溫度控制和溫度顯示,自動設置,到時間或溫度后自動報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好。3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋,不結成硬塊或結焦;用油少、操作簡單,炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。使用壽命長;主要電氣零部件均采用德國進口,內鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽,厚度5厘米。
本公司服務的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業、肉制品熟食加工業、調味品業、糖果業、蔬菜玉米加工業、酒店用品及快餐食品等加工業,提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、滅菌消毒等系列設備。適用于火鍋底料、方便面醬料、果醬、蓮蓉、豆沙、香菇醬、水果蓉、辣椒醬、香其醬等各種高粘度醬料的攪拌炒制。
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