多功能燃氣夾層鍋

按加熱方式可分為蒸汽加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋和燃氣加熱夾層鍋。按材質可分為全不銹鋼夾層鍋和普通材質夾層鍋（夾層材質為A3鋼，內鍋材質為304不銹鋼）。購買的時候可自由選擇。

     現在夾層鍋型號多樣，有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。蒸汽加熱夾：衛生級夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。按結構形式分為：可傾式、立式(固定)結構 。      

    4.本鍋體是由內外球形鍋體組成的雙蒸煮鍋層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱，或者電加熱，夾層導熱油，或者是燃氣加熱結構

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。

1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；

多功能燃氣夾層鍋

整體結構

固定式主要由鍋體和撐腳組成；

可傾式主要由鍋體和可傾架組成；

攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。

鍋體

是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。

支腳

（a)立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。

（b)可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。

材質

（a)內鍋體不銹鋼（SUS304/SUS316L）、外鍋體碳鋼（Q235-B）；外涂防銹漆。

（b)內外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）。