粽子高溫殺菌鍋產品特點：

1、電腦內可存儲多個殺菌公式,以便選擇使用。

2、測量F值的功能。

3、殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩定，保證了F值的合格率。

4、鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內熱量散失及人員操作時高溫燙到。

5、鍋門結構由過去的法蘭式螺栓連接式改為液壓快開式。并安裝光電限位、連鎖、互鎖功能。

電源電壓為380V，鍋體材質為304不銹鋼。支持定制。

 粽子高溫殺菌鍋設備特點
本設備是在雙層水浴式殺菌鍋的基礎上延伸開發的產品其優點比雙層殺菌鍋產量提高了1倍節約了能源用戶可大大降低設備的投資成本。1高溫短時間滅菌
采用雙罐熱水循環進行殺菌事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間提高了工作效率。2節約能源，提高產量
在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用節省了能源時間及人辦物力的消耗降低了生產成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用同時提高了產量。3均的水流交換方式溫度均一*
采用際*技術,利用熱水循環浸泡式殺菌,在殺菌過程中殺菌罐內的循環水呈上下左右不斷的切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫任意點的熱分布均一有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象使產品的保質期更加穩定和長久。殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩定保證了F值的合格率。