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鮮奶速冷系統
鮮奶速冷系統 通過風冷式制冷機組利用冷媒直接對牛奶制冷，減少了利用載冷劑（水或丙二醇）間接制冷方式降溫時的能量損耗，可節約能耗百分之貳拾（20％）左右。
擠奶機擠出鮮奶經集乳罐由奶泵泵入緩存罐，緩存罐內設液位感應器，感應到的數據傳輸到電控箱的*處理器，經計算后發送給控制器，控制器輸出信號來控制輸奶泵啟停。輸奶泵把緩存罐的牛奶輸送至管式換熱器與冷媒進行換熱，管式換熱器分為兩級，*級經地下水把牛奶從35℃冷卻到20℃左右，第二級用冷媒直接和牛奶換熱，從20℃左右冷卻到4℃以下，牛奶溫度通過系統管道上的溫度傳感器測量，經智能分析系統計算后發送給輸送泵變頻控制器，變頻控制器通過改變電源頻率來調節輸送泵轉速從而控制牛奶的流量，以此來保證牛奶溫度始終在降溫要求范圍以內。冷卻后的牛奶直接輸送至貯奶罐 。
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