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夾餡小麻花機(jī)的技術(shù)參數(shù)

閱讀：1306 發(fā)布時(shí)間：2024-1-24

夾餡小麻花機(jī)介紹：

麻花機(jī)屬于一種食品加工設(shè)備，也可以說是一食品半加工設(shè)備，其主要工作是代替人工做各種樣式麻花的成型設(shè)備，一般需要相應(yīng)的設(shè)備一同完成麻花的制作工序。

麻花是中國(guó)的一種特色健康食品，漢族特色小吃。，麻花把兩三股條狀的面擰在一起，用油炸熟即可。麻花金黃醒目，甘甜爽脆，甜而不膩，口感清新，齒頰留香;好吃不油膩，多吃亦不上火;富含蛋白質(zhì)，氨基酸和微量元素。小麻花熱量適中，低脂肪。既可休閑品味，又可佐酒伴茶，是理想的休閑小食品。

夾餡小麻花機(jī)適用范圍：

本機(jī)同時(shí)可適用于夾餡小麻花、起酥小麻花、酥脆小麻花、江米條的成型。該機(jī)為國(guó)內(nèi)麻花機(jī)，仿手工操作，每小時(shí)可生產(chǎn)麻花7200根，速度恒定，根據(jù)麻花的克重大小及長(zhǎng)度，決定每小時(shí)機(jī)器產(chǎn)量?？梢陨a(chǎn)酥脆小麻花/起酥小麻花/夾餡小麻花。本機(jī)對(duì)面筋沒有任何破壞，保持麻花原始口感。目前天津夾餡小麻花都是此機(jī)器成型。

主要技術(shù)參數(shù)：

產(chǎn)量：100斤-200斤/小時(shí)

成品重量：6-20g/根

功率：1.8kw

外形尺寸：1650*1640*1075mm

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