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電加熱夾層鍋的主要結構特點是什么?

2021-12-27  閱讀(1616)

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  設備采用燃氣量等準確調整、設定,大大提高了產品的各項質量指標。燃氣夾層鍋為設備主要應用于炒制火鍋底料、辣椒醬、餡料、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、糖果、咖哩、快餐食品炒制,食物料理,精煉動物油,藥材烘焙,化學工業制品如化妝品以及各種粉料、醬料、顆粒料、短條狀料、小塊狀料等一切需要加熱焙炒的物料。
 
  產品結構:
 
  1、本設備為系列產品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。
 
  2、鍋體部分由內外鍋體焊接而成。內外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼,按GB150-1998規定采用全焊透結構拼焊而成。
 
  3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
 
  4、可傾式機架由軸承座、不銹鋼支架等組成。
 

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