700豬蹄真空熟食不銹鋼殺菌鍋 肉制品殺菌設備
參考價: | ¥ 28000 |
訂貨量: | 700件 |
- 700 產(chǎn)品型號
- 衡石 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質
- 濰坊市 所在地
訪問次數(shù):2102更新時間:2024-01-06 10:20:18
產(chǎn)品簡介
電壓 | 380v | 功率 | 36kw |
---|---|---|---|
結構類型 | 臥式 | 滅菌時間 | 90 |
殺菌溫度 | 121℃ | 生產(chǎn)能力 | 0.6t/h |
外形尺寸 | 700*1200mm | 蒸汽耗能 | 131Kg/h |
蒸汽壓力 | 0.3bar | 重量 | 400kg |
--系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。
--系統(tǒng)使用某種介質(稱為加熱介質或殺菌介質)作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。
豬蹄真空熟食不銹鋼殺菌鍋 肉制品殺菌設備
產(chǎn)品介紹
豬蹄真空熟食不銹鋼殺菌鍋 肉制品殺菌設備
八戒蹄是日常生活中不可不得的一樣美食,肉食主義者的鐘愛。
營養(yǎng)豐富
1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調(diào)過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老;
2.豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度;
3.豬蹄含豐富的膠原蛋白,可促進毛皮生長,預治進行性肌營養(yǎng)不良癥,使冠心病和腦血管病得到改善,對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
豬蹄真空殺菌鍋,豬蹄不銹鋼殺菌鍋,豬手殺菌鍋使用說明
豬蹄富含膠原蛋白,還有豬骨,所以在制作過程中及其不易煮熟,用帶有高溫高壓的殺菌設備不但可以縮短豬蹄的制作時間,還能大幅度地提高產(chǎn)量,節(jié)約人力物力時間,并且能有限的殺滅食物中的有害細菌,延長食物的保質期,保證消費者的身體健康。
豬蹄真空熟食不銹鋼殺菌鍋原理
高溫殺菌鍋的原理就是利用在高溫下,細菌中的蛋白質變性,造成細菌死亡。這一特性設計生產(chǎn)的。它更增加了自動控制裝置,安全聯(lián)鎖裝置,節(jié)能節(jié)水裝置等,使食品保質期更長,口感更好。
豬蹄真空熟食不銹鋼殺菌鍋 肉制品殺菌設備