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諸城市衡石機械有限公司
免費會員產品簡介
--系統是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。
--系統使用某種介質（稱為加熱介質或殺菌介質）作為向產品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。
產品介紹
麻醬蛋用蒸汽式殺菌鍋還是用水浴式效果好
雞蛋營養價值高，是家家戶戶餐桌上少不了的，經常吃蛋難免也有吃夠的時候，近幾年薊縣特色小吃之一麻醬雞蛋，也叫五香麻醬雞蛋，流傳開來，滿足了消費者的口感需求。它有別于市面普遍銷售的咸雞蛋，純手工腌制，低鹽、純綠色食品，經過蒸制松軟咸香、口感嫩滑、五香味突出、蛋青微黃、蛋黃溢油、咸淡適中、營養豐富，很有特色，深受廣大游客喜歡！是薊縣農家*的一道農家菜。麻醬雞蛋是天津薊縣的特產。
面對供不應求的市場，為了提高產量，增加出油率，麻醬蛋生產廠家紛紛上了自動化設備，高溫高壓全自動殺菌鍋。
殺菌鍋的殺菌方式有三種，分為蒸汽殺菌，水浴殺菌鍋，噴淋式殺菌鍋
裸蛋適合蒸汽式殺菌鍋，真空包裝的適合水浴式殺菌鍋，具體請詳細咨詢
麻醬蛋用蒸汽式殺菌鍋還是用水浴式效果好
殺菌鍋概述
用簡單的術語，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統。殺菌鍋系統有著一些相同的特性：
諸城市衡石機械有限公司 是山東省食品加工設備行業研制生產的優質廠家，技術力量雄厚，設計制造能力強，生產設施完善，管理制度健全。本公司以“服務為根，質量為本"為經營宗旨，以合理的價格，提供優質的產品和完善的售后服務，以客戶需求為導向，不斷創新，以提高客戶生產效率為己任，為客戶帶來高效的現場解決方案。
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