全機采用不銹鋼304，安全衛生, 易於清潔。

　　帶動輪采用不銹鋼304

　　帶動輪是直接連接，馬達可選配煞車功能

　　鋸帶壓力張緊裝置，易於調整及安裝

　　雙邊帶動輪的設計防止帶子脫落

　　高速鋸切割更平穩,減少肉屑產生

　　門蓋裝安全開關, 安全性高

　　機器設計符合CE標準

　　工作臺采用不銹鋼制成，厚度為5mm

　　附安全推桿設計，提高工作安全性

　　主動輪、輔動輪高精設計

　　震幅測試可達：0.01mm
　　三、產品特點

　　1、平面式機身設計，不銹鋼封板, 符合食品衛生并易于清洗

　　2、不銹剛機門, 表面特殊處理, 容易清理及保養

　　3、鋸帶壓力張緊裝置, 便于鋸帶安裝及調整

　　4、鋸帶穩定裝置鋸切時鋸帶穩定不會游走

　　5、厚度調整板加強設計, 便于調節加工厚度, 移動時不會搖動

　　6、附有安全壓桿設計, 提高工作安全性

　　7、機器防水性佳, 容易清洗, 安全衛生，大馬力

　　8、具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電大小、清潔保養容易、鋸骨效果好等優點
 

　　四、應用范圍

　　適用于各類中小型動物骨頭、冷凍肉，帶魚骨，冷凍魚，冰塊的加工等。用于小塊凍肉、排骨的切割。廣泛適用于大型集中式食品加工廠、屠宰場、肉聯加工廠等地使用。

　五、產品結構

　　本機主要結構有不銹鋼機架、中國臺灣進口電機、平動臺、滑板助推系統、可拆防護門裝置、自動報警系統、電控系統等組成。
 

　　六、產品使用

　　1、接上電源后，將欲加工原料放置于鋸骨機器工作臺面的鋸的前端。

　　2、可根據烹調成形的要求，調節擋板，確定加工厚度。

　　3、打開鋸骨機側面的開關，用專門的推板推動原料，使鋸條緩緩鋸進原料，將物料進行切割。當鋸小肉塊時一定要用推肉板進行推肉，嚴禁用手直接拿肉進行切割。

　　4、當推擠裝置到達終點并保持垂直時，方可使用手取出以切好成形的成品。

　　5、之后再次抓住推擠裝置并向自己的方向拉動，將需切割的物品放在合適的位置，為下一次切割做好準備。

　　6、切割工作完成后，關閉電源。