諸城雞脯丸子高速斬拌機 

   諸城雞脯丸子高速斬拌機強大斬拌機，是高速斬拌機，能將肉塊迅速斬成泥。無論您是要做丸子，還是要做千頁豆腐都能快速達到您需要的泥狀原料，為您大大節省了時間，節省了人力和物力，而且做出來的丸子和千頁豆腐彈性更好！口感更好！銷量更大！幫您獲得更大的利潤！是您做丸子和千頁豆腐的*的設備。

  采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有高效節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計合理。 

斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到很好的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，大大的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

  特點

1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。 
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。 

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。 
4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。 
5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。 
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm. 

  斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短，溫升小，提高了物料的細膩度，可充分提取蛋白，使產品具有彈性強、乳化結果好、出品率高等特點。

  整機主體采用優質不銹鋼制作，結構設計合理，加工精度高，便于操作及保養，關鍵部件選用進口元件。根據不同型號規格的斬拌機，選擇不同的配置，以滿足用戶的要求。