國產質構儀TA.XTC-16的特點： 

1.自帶數據庫，不少于300種。 

2.性價比高，儀器功能和應用和進口質構儀相同，而價格是進口儀器的三分之一。 

3.探頭和配件可以和進口儀器通用。 

4.可以使用標準砝碼進行校正。 

5. 操作：軟件帶有控制鍵，無需用手接觸儀器，只需點擊鼠標可以進行儀器各種操作 。 

6.使用高性能電機：測試過程中不產生任何噪音和振動

國產質構儀TA.XTC-16主要結構優勢及技術參數：

國產質構儀(物性測試儀)TA.XTC-16應用領域：

肉制品、糧油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝膠、寵物食品、食品包裝材料、化妝品等物性分析,生物材料，力學測試，力學拉伸力測試，微型樣品力學測試，凝膠膜測試，爆珠測試，彈性測試，嫩度測試，新鮮度測試，硬度測試，強度測試，生物力學測試（如生物材料如生物軟組織，如肌腱、韌帶、肌膜、皮膚、腸膜、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點彎曲剪切等測試） 

國產質構儀(物性測試儀)TA.XTC-16測試指標：

硬度(Hardness)、酥脆性(Fracture)、彈性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、堅實度（Firmness）/韌性（Toughness）/纖維強度（Fibrousness）、粘著性(Gumminess)、膠著性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性（Cohesiveness）、屈服點（Yield）、延展性（extension）、回復性(Resilience)、凝膠強度等。

配置要求：

      質構儀主機（可選配觸摸屏）、探頭轉換器、探頭、備品配件包、應用方法庫、操作手冊等。

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