設備簡介：

邁旭巴氏殺菌設備青扁豆漂燙機是處理各行業進行原料蒸煮原料的設備，該機適合較大規模生產的各類原料處理企業使用。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式，有單層和夾層結構。蒸煮鍋具有自動溫控系統和特殊設計的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結構，內膽材料厚，剛性好，熱損少，是肉制品加工的選蒸煮設備。

該漂燙機分殺菌和冷卻兩部分，通過輸送帶的不斷運轉，帶動被漂燙物進入槽內連續作業，適用于蔬菜的殺青，醬菜的脫鹽及各類飲料的自動化連續巴氏殺菌，也可于用蔬菜的巴氏殺菌處理。

設備特點：

1、邁旭巴氏殺菌設備青扁豆漂燙機除電機、軸承等標準件外均采用優不銹鋼SUS304材料制作，符合食品衛生要求。

2.流水線中各單機可根據用戶各自不同的加工特點量身定制，大大程度滿足工藝要求。

3.運行速度無級可調，溫度與時間均能控制。用戶可根據不同的產品工藝任意設定。

4.該機結構緊湊，自動化程度高，適合于各種加工規模企業使用。

5.投資回收時間短，產能效率高可代替大量人工操作，為企業降低人工費用成本、降低工人勞動強度。

6.可實現標準化、連續化作業，提升企業的加工實力和生產形象。

工作原理：

設備包括工作箱、底座和四組支腿，四組支腿分別設置在底座端左前區域、左后區域、右前區域和右后區域上，四組支腿分別與工作箱底端左前側、左后側、右前側和右后側連接，工作箱內設置工作腔，工作箱設置有取放口，取放口與工作腔相通，并在取放口上設置有擋蓋，工作箱內底壁上設置有加熱板；漂燙機使用時只需打開擋蓋，將水通過取放口注入工作腔內，并通過加熱板對其進行加熱，加熱完成后將產品放入工作腔內進行漂燙，漂燙完成后打開控制閥，將熱水排出，然后將漂燙好的產品取出即可；漂燙殺青的效果好，延長食品保質期，提亮產品色澤。