設備簡介:
蔬菜蒸煮漂燙作業,在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些產品進行蒸煮、漂燙殺青。被加工的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進人漂燙槽后,再由傳送帶輸送到冷卻機內均勻冷卻,從而達到產品的殺青漂燙要求。該系列設備連續運轉,已漂燙殺青完的產品被*送人下一生產工序。
邁旭巴氏殺菌設備菠菜漂燙機采用304不銹鋼制作,網帶驅動電機采用無極調速控制,蒸汽開關通過溫度傳感器、氣控角座閥自動控制,操作簡單,自動化程度高,節能環保,漂燙效率高,適用范圍廣,經濟耐用。
設備特點:
邁旭巴氏殺菌設備菠菜漂燙機是吸收*技術,結合國內食品、飲料、制藥等行業的現在生產工藝需要研制成功的集蒸煮漂燙、冷卻與一體的新型產品。
該系列蒸煮漂燙,冷卻機采用優質不銹鋼制作,*的控制儀表,有造型美觀。操作機維護方便等特點,與目前傳統法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,本產品衛生高率,是蔬菜食品加工行業的理想設備。
工作原理:
首先將設備水箱里面的水加熱至果蔬所需溫度后,從進料頭進料,通過無級調速控制網帶驅動電機帶動網帶按漂燙工藝時間所需要的速度運轉,再由出料頭出料,進入下一道工序。同時通過溫度傳感器、氣動角座閥自動控制蒸汽開關,使水溫恒定在漂燙工藝需要的溫度。由此往復,連續漂燙。
適用范圍廣;漂燙預煮冷卻系列設備主要用途是對各種水果軟化滅酶、冷凍蔬菜的前漂燙處理。適用于水果和肉罐頭、寵物食品、蘑菇加工、水產、冷凍蔬菜等蒸煮預煮類加工。