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諸城市華信自動化設備有限公司
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箱式臘肉烘干房空氣能烘干機應用范圍廣：可廣泛應用于水產品、肉制品、中藥材、果蔬類、木材等需要脫水干燥的行業。
箱式臘肉烘干房空氣能烘干機的烘烤工藝：
1、等速干燥階段：歷時5-6個小時，在物料裝烤房二小時內溫度快速升溫到60-65度，目的是使新鮮的臘腸在2小時內達到內外溫度*，升溫的過程也是調味料和肉一個發酵的過程，可以控制肉不變色，不變味。預熱時間后，調節溫度至45-50度。這一階段表面水分已被蒸發，色澤從進料的灰白色轉為淺紅色。此階段為轉色期。
2、減速干燥階段：歷時15-18個小時，發色期和收縮定型期。發色期：溫度控制在52-54度，時為為4-6小時，臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色，且腸衣開始收縮。收縮定型期：收縮定型期要持續11-12小時，在這個期間臘腸內部的水份含量持續減少，臘腸明顯收縮，外表出現不平的現象。
3、快速干燥階段：本階段中干燥速度的決定性因素是溫度，為了強化干燥的速度，溫度升溫到60-62度，烘干時間控制在22-24小時，臘腸***終烘干的濕度控制在17%以下。
箱式臘肉烘干房臘腸烘干機一體機，功能強大，可以烘干、除濕、排濕、冷干、分時段編程干燥，能滿足各個烘干行業的要求；機組智能運行無需人工值守；機組小巧不占地方；節能、環保、智能是我們的特點。
空氣能臘腸烘干機構造：
1、主機：空氣能熱泵烘干除濕機（熱泵烘干機利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費熱量，用來烘干物料）
2、烘干房：聚氨酯發泡保溫庫房（定制），用來擺放物料，以及保溫以免熱量散失。
3、烤房循環系統：熱風循環系統，將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度，并將物料蒸發出來的水分帶走。
4、排濕排水系統：將烤房里邊的高溫濕熱的空氣大部分冷凝變成水排掉，多余的水汽通過風機排出。
5、全自動智能控制系統：按照合適的烘干工藝曲線，自動調節溫度和濕度、烘干時間。
6、*節能技術：三次廢熱回收除濕裝置，比普通熱泵烘干機提升能效30%。
箱式臘肉烘干房空氣能烘干機
進一步了解如何購買臘腸烘干機，需要注意什么事項
1，確定物料與烘干量，一批需要烘多少斤，因為型號大小是由一批的烘干量來匹配的
2，選定好一塊平整的地來放置機器跟烘房，建議室內的，便于您物料出入時不會風吹日曬3，拉好電，建議采用三相電，電線在6平方以上。如果實在沒有三相電，單相電也行，不過只能用小機器，3P跟5P的，但是電線必須在10平方以上
4，是否有現成的物料架子，如果有，請及時跟我們說清楚，這樣在設計烘房的時候可以把您的物料架子尺寸考慮進去，盡量讓現成的架子可以使用起來，不要浪費
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