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壓面機介紹
面刀采用鋼液態鍍安全,防銹。家用電動壓面機不能水洗,規范使用,面硬點就不會粘面,用完之后用刷子清理、抹布擦拭一下即可,托板就是壓面機上方的一塊小板子,可自由拆卸。
壓面機操作
1.使用前應先檢查工作表面,清除表面污物,在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油;
2.先拆下切面刀,調節壓面輥二頭的調節器,將插頭插電源的插座內,按下機器上的開關,把和好的面片放入面斗上,引入壓面輥之間,反復輥制幾次,調節面輥間隙,復壓一次;
3.裝上切面刀,根據需要調整切面刀上調節器,順時針將調節器轉到位切細面,逆時針轉到位切粗面,zui后將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀,即可切成粗或細面條。
4.用完后,關掉機器電源開關,拔下插頭,將機體、刀、輥清理干凈。
壓面機特點
1.均采用齒輪減速傳動結構,具有結構簡單,緊湊,操作方便,不需復雜的維修,使用壽命長等優點.
2.面斗,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,專業和面機符合衛生標準.和面機安裝與調試:
3.機器四腳應放平,多功能和面機減少振動;在機架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電發生危險
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